Lodeh Pepaya Muda
Udah lamaaa banget nyimpen resep ini, akhirnya baru bisa bikin sekarang. Biasanya kalau ngelodeh pakai terong, labu siam, tempe, atau tahu. Kali ini coba pakai pepaya muda. Teksturnya mirip labu siam ya dan karena pakai campuran udang rebon jadi bumbu lodehnya berasa gurih sedap meresaaappp 😋😋.
Source: 🍒Astri Anjar🍍
#PejuangGoldenApron3
#Minggu39
#ResepSayur
#LihaiRecook6_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Lodeh Pepaya Muda
Udah lamaaa banget nyimpen resep ini, akhirnya baru bisa bikin sekarang. Biasanya kalau ngelodeh pakai terong, labu siam, tempe, atau tahu. Kali ini coba pakai pepaya muda. Teksturnya mirip labu siam ya dan karena pakai campuran udang rebon jadi bumbu lodehnya berasa gurih sedap meresaaappp 😋😋.
Source: 🍒Astri Anjar🍍
#PejuangGoldenApron3
#Minggu39
#ResepSayur
#LihaiRecook6_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan pepaya yang telah diiris. Beri garam halus, remas-remas hingga cukup layu untuk mengurangi getahnya, lalu cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, dan laos.
Masukkan tahu, udang rebon, dan air, aduk rata.
- 3
Masukkan santan instan dan pepaya muda.
Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Tes rasa lalu angkat.
- 4
Lodeh Pepaya siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Punya pohon pepaya california di belakang rumah. Bosan makan yang matang sampai busuk di pohon. Eksekusi jadi lodeh aja. Niat ambil pepaya muda malah ketuaan bagian tengahnya sudah orange, alhamdulillah kok mantul rasanya jadi kaya lodeh labu gitu, super enak 😋
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Awalnya mau bikin Pepaya Muda dimasak woku. Cuma karena ada beberapa bahan yang nggak ada, akhirnya bikin lodeh. Warnanya menarik, rasanya juga mantaaaab Iowa🤣🤣yuuuk bikin😋#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Pertama kalinya masak lodeh pepaya muda. Caranya sama sebenarnya dengan lodeh pada umumnya, tapi yang beda hanya proses motong pepaya yang butuh kesabaran karna teksturnya yg kerasn 😅 Alhamdulillah rasanya sangat worth it 👌🏻Bikin nagih hihi
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
BismillahAssalamualaikum.Yuuuk masak kesukaan.Pepaya muda dibuat sayur sudah biasa di Kediri , Jatim.Namun di sini saya jarang sekali melihat tukang sayur jual pepaya muda. Kemarin melihatnya di tukang sayur langganan, langsung dech ambil dan ekskusi hari ini.Mantul ini bunda....#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#griyasyari_sayur#ResepGriyaSyari
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Bismillah..Kangen makan pecel ala hajatan di kampung. Selain sayur dan sambal pecel, biasanya ditambahkan juga lodeh pepaya muda. Kebetulan ada stok pepaya muda dari pohon2 yg tumbang di depan rumah 🤭#PejuangGoldenApron2
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Hai cookpaders... Salah satu olahan dari buah pepaya. Kali ini saya mengolah pepaya yang muda, dimasak sayur yang berkuah2. Kalau lodeh berkuah, n bila tidak berkuah, bisa di jadikan isian pempek pastel.#PekanPosbarPepaya#Sumandan_DaunBungoKalikih#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Udah lama ibu ngga masak pepaya mudaPas kemaren liat dipasar langsung beliTernyata alasan knp udh lama ngga perna beli lagi karena si pepaya muda ini emang harus langsung dimasak kalo ngga nanti jd pahit ooh gituu 😥😥
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Masih ada sisa pepaya muda yg sudah d serut, masuk kulkas ternyata awet beberapa hari asal benar2 kering.D bikin sayur lodeh saja🤭 kesukaan pak su🥰
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Assalammualikum cookpaders semuanya, salam sejatera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Bertepatan dengan hari Ibu di bulan Desember ini, masih dengan program bertema "Ibu".Bercerita tentang ibu memang tidak ada habisnya. Namanya juga ibu2 jadi suka yang gratisan dan saya juga🤭. Apalagi kalo urusan dapur/masak memasak ada yang gratisan itu nomer 1. Salah satu menu andalan ibu yaitu sayur lodeh pepaya muda, pepaya gratis tinggal ambil kan lumayan ngirit belanja. Tinggal di desa jadi masih ada yang namanya ramban. Ramban itu metik daun/tanaman yang biasanya bisa disayur/diolah/dikonsumsi. Pepaya muda biasanya beliau olah jadi acar, sayur asam, nyemek campur ikan panggang dan sayur lodeh. Lebih sering sih disayur lodeh, kadang dicampurin tahu atau tempe. Pokoknya sedap sekali meskipun itu dari bahan sederhana. Yuk langsung aja cek resepnya. Minggu, 20-12-2020.#MasakanUntukIbu#CoboySpecialHariIbu#GACC_KesukaanIbu#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_Id#OlahanPepayaMudaOknisa
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Dikomplek rumah, pas dpn rumah ada taman warga RT, ditanamin banyak buah2an dan bumbu dapur, jadi pepaya pasti ada dan berlimpahKali ini saya ambil 1buah yang masih muda mau dibuat sayur dulu aagh... next bikin yang lain
-
Lodeh Pepaya Muda Lodeh Pepaya Muda
Dari kemaren2 beli pepaya muda buat ditumis. Tapi pas kemaren beli 2 buah eh lah kok yg satu udah mateng, udah gitu lembek lagi. Kata Si Bungsu dilodeh aja mumpung punya bahan buat nasi jagung. Kata sepupu ini gulai pepaya ( apa2 pun yg penting enak 🤭🤭) .#PejuangGoldenApron3#Minggu28#SeninSemangat
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar