Ceritanya, pepaya teman yg buahnya sangat rindang/ rame, karena bebannya yg terlalu berat akhirnya rubuh saat hujan kemarin. Alhamdulillah sayapun dapat limpahan rezeki pepaya muda dan mengkal. Jadi.. dipikirkanlah gimana cara memanfaatkan buah2an ini.Cookpad ini sangat bermanfaat buat emak2 yg ingin masak sesuatu yg lain dari biasanya. Banyak sekali resep masakan rumahan dari bahan pepaya muda. Salah satunya ini jadi sayur lodeh pepaya muda. Alhamdulillah hasilnya nikmat.Benar ya bahwa pepaya ini pohon serbaguna, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda, buah pepaya mengkal dan buah pepaya matang semua bisa dijadikan santapan yg maknyuss. .#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-48#OlahanPepayaMuda#MasakanRumahan

Ini menu untuk siang ini. Masakan yang gampang tapi enak 😁. Apalagi ada tambahan ebi, ehm tambah nikmat. Tidak sulit menemukan pepaya muda di pasar. Bahkan di Ambon, setiap hari ada penjual pepaya muda yang sudah diiris. Biasanya, dijual dengan harga 5 ribu 1 bungkus (1 plastik). Oh ya, aku cuma kasih cabe rawit 1 buah (maklum sedang tidak makan pedas). Padahal lebih nikmat kalau lodeh ini pedas dan merah merona warnanya 😂.#GenerasiAprontis#Week22#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Awalnya mau bikin Pepaya Muda dimasak woku. Cuma karena ada beberapa bahan yang nggak ada, akhirnya bikin lodeh. Warnanya menarik, rasanya juga mantaaaab Iowa🤣🤣yuuuk bikin😋#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Aku membuat masakan sayur lodeh pepaya muda ini sebagai #KadoUntukIbu. Ya, walaupun masakannya sederhana, semoga Ibu senang.#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu

Pertama kalinya masak lodeh pepaya muda. Caranya sama sebenarnya dengan lodeh pada umumnya, tapi yang beda hanya proses motong pepaya yang butuh kesabaran karna teksturnya yg kerasn 😅 Alhamdulillah rasanya sangat worth it 👌🏻Bikin nagih hihi

Habis dari tempat saudara ada liat buah pepaya,jadi pengen buat di jadikan sayur. Dan hari ini buat lodeh pepaya muda nya,ini di campur dengan teri dan tahu. Ini saya pake pepaya 1/2 bh,karna pepayanya besar

Dapet pepaya muda dari Emak..Dibikin lodeh enak kali yaa..😅😅😅Sayang lagi gapunya daun bawang dan kacang lotho(kacang merah)..Kalo dimasak pake irisan daun bawang plus kacang lotho pasti rasanya makin manteb dech..

Udah lama ibu ngga masak pepaya mudaPas kemaren liat dipasar langsung beliTernyata alasan knp udh lama ngga perna beli lagi karena si pepaya muda ini emang harus langsung dimasak kalo ngga nanti jd pahit ooh gituu 😥😥

Assalammualikum cookpaders semuanya, salam sejatera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Bertepatan dengan hari Ibu di bulan Desember ini, masih dengan program bertema "Ibu".Bercerita tentang ibu memang tidak ada habisnya. Namanya juga ibu2 jadi suka yang gratisan dan saya juga🤭. Apalagi kalo urusan dapur/masak memasak ada yang gratisan itu nomer 1. Salah satu menu andalan ibu yaitu sayur lodeh pepaya muda, pepaya gratis tinggal ambil kan lumayan ngirit belanja. Tinggal di desa jadi masih ada yang namanya ramban. Ramban itu metik daun/tanaman yang biasanya bisa disayur/diolah/dikonsumsi. Pepaya muda biasanya beliau olah jadi acar, sayur asam, nyemek campur ikan panggang dan sayur lodeh. Lebih sering sih disayur lodeh, kadang dicampurin tahu atau tempe. Pokoknya sedap sekali meskipun itu dari bahan sederhana. Yuk langsung aja cek resepnya. Minggu, 20-12-2020.#MasakanUntukIbu#CoboySpecialHariIbu#GACC_KesukaanIbu#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_Id#OlahanPepayaMudaOknisa

Punya pohon pepaya california di belakang rumah. Bosan makan yang matang sampai busuk di pohon. Eksekusi jadi lodeh aja. Niat ambil pepaya muda malah ketuaan bagian tengahnya sudah orange, alhamdulillah kok mantul rasanya jadi kaya lodeh labu gitu, super enak 😋

Kalau di jawa namanya sayur sambal goreng, ada juga yang bilang sayur godog, dan ada juga yang bilang lodeh, bahan dasarnya pepaya muda, macam-macam sih isinya.. tapi bumbunya tetap aja sama, saya menggunakan bumbu dasar putih dan merah yang ditambahin dengan sedikit bumbu pelengkap lainnya.. Ini masakan kesukaan ibu, biasa dibuat pas saat lebaran sembari buat opor ayam dan sambal goreng ati sebagai pelengkapnya. Terima kasih ibuqu.. berkat ibu saya jadi terampil di dapur dan di sayang keluarga.. Memasak adalah ilmu otodidak yang saya pelajari dari ibundaqu tercinta 😘🤗🥰#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Bogor

23/05/2020Lebaran tapi harus tetep makan sayur yaaaa.. Sebenernya favorit bgt sama sayur terancam buatan mama. Tapi sayang cah lanang ga doyan kacang panjang mentah.Yowes bikin lodeh pepaya muda aja yg hemat tenaga krn dipasar dijual yg udah diserut jadi tinggal iris bumbu, masukin santen trus selesai deh. Masaknya bareng opor nih. Menu praktis hemat waktu dan tenaga.#LodehPepayaMuda#MenuLebaran#MudikOnline#DirumahAja#IdulFitri1441H#TimGaPulangKampung#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Borneo