Cara Memasak
- 1
Potong petola sekitar 1½ inci panjang dan buang isi ditengahnya. Cuci bersih dan letak tepi.
- 2
Kisar halus isi ikan tanpa menggunakan air.
- 3
Kemudian, campurkan isi ikan tadi dengan kelapa parut. Jangan gunakan kelapa yang terlalu tua.
- 4
Seterusnya, masukkan bawang merah, halia, cili padi, daun bawang, serbuk lada hitam, garam dan gula.
- 5
Gaul sehingga rata. Dalam pada itu panaskan pengukus terlebih dahulu.
- 6
Sumbat penuh campuran isi ikan tadi ke dalam petola yang telah dicuci. Sumbatkan isi tersebut sehingga selesai kesemuanya.
- 7
Apabila selesai, pastikan air telah mendidih dan kukus petola sumbat tersebut lebih kurang 15 minit.
- 8
Dah siap! Selamat Mencuba ye !😁
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Solok Petola Ular Solok Petola Ular
#GoldenApron23Selalunya orang buat solok menggunakan lada solok, tapi petola ular juga boleh di buat solok.. Petang semalam saya pergi pasar malam beli sayur, ikan & ayam, sempat beli dua batang petola ular, jadi hari ni saya buat solok petola berlemak. Sedap di makan bersama nasi atau di makan begitu saja.. Sedap sangat..terasa ikannya.. lemak2 masin santannya..
-
-
Solok Petola Ular Solok Petola Ular
#goldenapron#cookpadmalaysiaSejujurnya, ini kali pertama cheyah mencuba. Selalu makan solok lada je. Ni ummi yang suggest suruh cuba buat sebab cheyah teringin nak makan dan nak tahu rasa dia macam mana. Ternyata sungguh sedap wehh. Lemak manis macam sayur lemak gitu.
-
-
Petola Kukus Sumbat Isi Ikan & Shitake Petola Kukus Sumbat Isi Ikan & Shitake
Petola hasil tanam sendiri..alhamdulillah..Isi ikan dah standby nak buat kerabu. Tiber kelapa parut pulak habis stok. So Uchu ubah fikiran, tukar menu kepada petola sumbat.
-
Sayur Petola Ular Sayur Petola Ular
Awal nak masak sayur ni, ragu sedap ke tak? Dahlah tak pernah masak petola ular juga😂 Agak-agak je recipe dalam otak cam mana. Makan berdua dengan Encik suami. Hasilnya boleh repeat lagi yeeeay🥰#GoldenApron23#Week7
-
Sayur Lemak Putih Petola Ular Sayur Lemak Putih Petola Ular
#globalapron2024#challenge30#cooksnapsukahatiMasak lemak putih memang menjadi kegemaran kita orang sebelah pantai timur. Tambah ikan tawar atau ikan bilis.Memang sedap, hidang pula bersama sambal belacan. Terangkat ya Aza Aaj @sedap_sokmo1311PantryPetolaTetungIkan bilis
-
-
-
Sup Petola Isi Ikan Sup Petola Isi Ikan
Ada masa petola sumbat ikan ni Uchu kukus, ada masa dijadikan sup. Biasanya guna ikan tenggiri sebab lebih cepat dan tak byk tulang menggangu tapi harini Uchu guna ikan selayang. Amik sedikit sahaja masa nak buang tulang sebab tak buat banyak tapi tak lah susah mane.Kelebihan ikan selayang ni, rasanya lebih manis. Sedap dijadikan bahan dalam sayuran sumbat ataupun laksa. Dapat selayang saiz besar baru senang sikit nak buat keje.. -
Sayur Pedas Petola Sayur Pedas Petola
19/2020#bdayminsha2020challenge#misiminshaMenu berkuah yang simple tapi memang sedap. Makan bersama ikan goreng dan nasi panas-panas. Confirm terangkat! Jom cuba!
-
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14581715
Komen