Spaghetti Buttermilk Seafood

Name: Spaghetti Buttermilk Seafood
Yield: 1 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Segengam spaghetti atau any pasta; 1 cawan susu segar/susu cair; 4-5 ekor udang; 3-4 ekor sotong; 2-3 ulas Bawang merah; 5-7 biji cili padi; 1 biji cili merah; Daun kari; 2 sudu butter; Dada ayam (optional); Cili flakes (optional); Sayur (optional); 1 sudu tepung jagung dibancuh; Sedikit garam

Share Cooksnap pertama!

18 orang bercadang membuatnya

Atiqah Ahmad @4t1qah

Sama je macam buat ayam buttermilk. Cuma kita tambah spaghetti.

Baca lagi

Sama je macam buat ayam buttermilk. Cuma kita tambah spaghetti.

Baca lagi

Buka dalam Aplikasi Cookpad

Ramuan

30 minit

1 orang

Segengam spaghetti atau any pasta
1 cawansusu segar/susu cair
4-5ekor udang
3-4ekor sotong
2-3 ulasBawang merah
5-7biji cili padi
1biji cili merah
Daunkari
2sudu butter
Dada ayam (optional)
Cili flakes (optional)
Sayur (optional)
1sudu tepung jagung dibancuh
Sedikitgaram

Cara Memasak

30 minit

1

Rebus spaghetti al dente dan ketepikan. Sambil tu sediakan bahan2 lain.
2

Cairkan butter dan tumis bawang, cili dan daun kari hingga naik bau. Kemudian masukkan udang dan sotong. Dan gaulkan hingga masak.
3

Masukkan susu cair dan kacau sebati dan masukkan sayur. Bila sayur dah empuk, (carrot boleh masukkan masa tumis bawang tadi). masukkan air tepung jagung untuk pekatkan kuah. Perisakan dengan garam.
4

Masukkan spaghetti yang dah direbus kan gaul rata. Tambah cili flakes untuk lepas pedas. siap.

Reaksi

The Artisan Kitchen dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen

Cook Today

Atiqah Ahmad @4t1qah

pada 13 Febuari, 2021 08:37

saya masak simple2 jer. 😊

Baca lagi

Resipi Sepertinya

Spaghetti Seafood Buttermilk #DapurAzahZara Spaghetti Seafood Buttermilk #DapurAzahZara

Resepi ini khas untuk penggemar buttermilk.

Nurul Zatul Iffah Zamani
Spaghetti Buttermilk Spicy Chicken Cheese Spaghetti Buttermilk Spicy Chicken Cheese

Sekali sekala mari jemu makan nasi, teringin nak makan western pula. Maka terjadilah Spaghetti Buttermilk Spicy Chicken Cheese ni..amboii panjang beno nama dia..terbelit lidah nak sebut 🤣 Saya buat masa Hari Merdeka semalam.. Resepi ni tercipta gabungan dari dua buah negara.. Spaghetti yg berasal dari Itali..manakala kuah buttermilk dari Malaysia yg menggunakan cili api & rempah kari.. Alhamdulillah..suami puji sedap..siap bertambah..makan pula dgn daging perap Pak Mat Western..memang sedap sangat..rasa creamy, pedas2 sikit..

Nor Al Fatihah
Spaghetti Udang Buttermilk Spaghetti Udang Buttermilk

Udang buttermilk ni nak makan dengan nasi pon boleh. Tapi buat versi pekat. Untuk spaghetti kita buat versi berkuah baru sedap. Rasa lemak² berkrim. Makan sekali pasti nak lagi. Husband approved resepi ni. Mungkin dah jadi favourite dia 🥰

Dapurfa
Buttermilk Spaghetti Udang Buttermilk Spaghetti Udang

Carbonara dan Bolognese dah selalu sangat makan kan, jadi kalini kita cuba buat buttermilk style. Rasa pon creamy dengan aroma daun kari tu memang sedap betul. Resepi ni mmg sesuai untuk budak-budak.

Nisa jijan
🚩Buttermilk Seafood Pasta 🚩Buttermilk Seafood Pasta

🚩Ala Western...Udang buttermilk🦐🦐Nak buh seafood lain pun ok 👌🌲 resepi ke 2#goldenapron2020

eiii_lalalala🍪
Buttermilk Chicken Spaghetti #DapurAzahZara Buttermilk Chicken Spaghetti #DapurAzahZara

Antara menu pasta yang sedap dan sgt fusion dengan jiwa dan tekak orang malaysia.#DapurAzahZara#CookpadMY#CookpadMalaysia#PeraduanResepi#Resepi

Nur Dhunaa AB Maleq
Spaghetti Curry Buttermilk Spaghetti Curry Buttermilk

Resipi pertama 2021 untuk cookpad.Spaghetti Curry Butermilk. Pedas, creamy dan tak muak. Boleh cuba 💜

Kakak Faa
Ayam buttermilk Ayam buttermilk

Rasa untuk ayam buttermilk ni lemak2 gitchew...MMG sedap mcm kat restoran...heheh#goldenapron2020

Aimi_Anaqi💖
Sotong buttermilk cheese Sotong buttermilk cheese

Resepi ini diinspirasi dari resepi chicken buttermilk. Memang mudah disediakan. Rasa lemak dan modern cheese memang membangkitkan selera. Jom cuba. 🥰

Azyyati Zakaria
Udang Buttermilk Udang Buttermilk

Ayam pun boleh buat jugak. Sama je step dia. Buttermilk ni lagi pekat lagi sedap. Pastikan adjust sukatan butter/marjerin tu dengan kuah. Baru cukup rasa lemak dia.😁

Cuisinepar_
Ayam Buttermilk Creamy Ayam Buttermilk Creamy

Tunaikan permintaan daripada anak bujang..nak makan ayam buttermilk katanya.. Mungkin dia jemu makan lauk daging hari2..hihii..sebab daging korban yg mak mentua bagi banyak sangat..jadi hari2 la masak daging 😅 Hari ni saya masak ayam buttermilk untuk anak2, singgang daging untuk saya & suami.. Berselera anak2 makan ayam buttermilk tu..siap meratah.. Sebelum ni saya masak seketul2 besar macam tu je ayam tu & salut tepung jagung je..pastu saya campur rempah kari sikit..tapi kali ni saya tak campur..masak versi ori punya.. Rasa creamy, pedas2 sikit..sedap sangat..😋👍

Nor Al Fatihah
Seafood Spaghetti Olio Aglio Seafood Spaghetti Olio Aglio

Bila jamuan raya biasenya penuh dengan juadah hidangan menu2 tradisi...kali inikita tukar jamuan potluck ala westerm...buat yang simple dan mudah tapi ramai yg tertariksebab jarang ada...kali ini akk buat Seafood Spaghetti Olio Aglio...pada yang tidak gemarmenu berkuah yang sarat boleh lah cuba ideayang simple ini...Ok ajommm kita intai bahan2 dan cara masak akk sediakan...ada #tips akk kongsi bersama.❤️🥰#GlobalApron2024#Challenge8 : PotluckBahan Pantry : Spaghetti ,Sotong, udang,tomato#MakeEverydayCookingFun(48 resipi - 2024)

Aza Aaj

Lebih Banyak Resipi