那天我用自己養的蘋果天然酵母做了鬆餅，小比吃了一口後，什麼都沒沾的把三塊半鬆餅全部吃光，然後問我說『媽咪你這鬆餅用什麼做的？』（要不要這麼神，換了配方馬上知道）我問他有什麼不一樣，他說：『雖然冷掉了但還是好軟好Q』，然後雖然想再吃，但卻願意等待幾天讓我養成酵母後再做。蘋果天然酵母做法請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44144377訣竅提示詳細食譜圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44144377歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房 https://www.facebook.com/lorinakitchen

萬聖節來個醜萌醜萌「小怪物布朗尼」不可怕但好可愛呀～～～Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

依每台鬆餅機大小不同，本材料份量約可做2份。

本食譜約可做4-5個IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤!FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/peggy860712

Q彈鬆綿的鬆餅pancake，自己做且無泡打粉疑慮，輕輕鬆鬆享受美式經典早午餐風光～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

#全球烹飪4/8-4/14【指定粉類列表】A) 麵粉（中筋、高筋、低筋、全麥麵粉⋯⋯等）、在來米粉B) 糯米粉、玉米粉、木薯粉、地瓜粉、蓮藕粉、麵包粉

晚上做好，早上再用鬆餅機熱一分鐘非常方便，也可以拿去冰想吃鬆餅機熱一下即可👍

酵母版的美式鬆餅有著外酥內蓬鬆的口感簡單的搭配果醬, 沖一杯熱咖啡, 週末就是要優閒得吃早餐

無蘇打粉跟泡打粉的鬆餅粉 ，依照食譜比例做一大包 ，過篩後放進密封罐 。每天早上舀兩勺出來自己做鬆餅 ，還可以自己嘗試各種口味 ，健康又快速唷 ！！！

去星巴克剛好點到這個荷蘭小鬆餅，覺得很好吃，小朋友們很喜歡，所以好奇去查了一下裡面需要的材料，發現有兩種不一樣的版本- 傳統是加酵母，但有些是用泡打粉取代酵母，所以我先試試加了酵母的版本。 酵母版感覺比較紮實些，也比較軟Q。有機會要再來試試泡打粉版。

無泡打粉配方，故需時間發酵，於前一天製作好，隔天一早馬上就可以使用，方便又好吃，沒有鬆餅機的朋友，可以直接以平底不沾鍋煎，口感較鬆軟，一樣很好吃，萬用麵糊~

趁著下雨天哪都不能去帶著我們家的男孩們來做格子鬆餅 waffle囉!這次是包含鬆餅麵糊都是自己調製的沒有使用市售的鬆餅粉～還特地烤約3公分的厚度(就是特別喜歡這種有厚度的鬆餅),沒有添加泡打粉...所以蛋白以不加糖打發....口感上剛烤好時略為脆硬～比較有嚼勁...裡面的口感上也比較有鬆鬆的!!微微甜甜的格子鬆餅沾上蜂蜜或是楓糖這是我們最愛的簡單吃法喔^^訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo 樂在廚房～幸福手作 http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06