Biscotti morbidi al cocco senza glutine

Le Delizie di Vane
Le Delizie di Vane @cook_vane
Brescia

Questi biscotti morbidi li ho creati un pomeriggio,quando non sapendo più che mangiare a causa delle tante allergie,ho deciso di provare a fare esperimenti😊🤭
Sono senza latte,glutine e uova!
Direi un buon risultato😁
Sono molto divertenti da fare con i bambini e li tengono impegnati un po'!
#carnevaleincucina

Biscotti morbidi al cocco senza glutine

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Questi biscotti morbidi li ho creati un pomeriggio,quando non sapendo più che mangiare a causa delle tante allergie,ho deciso di provare a fare esperimenti😊🤭
Sono senza latte,glutine e uova!
Direi un buon risultato😁
Sono molto divertenti da fare con i bambini e li tengono impegnati un po'!
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Ingredienti

4 porzioni
  1. 115 grfarina di riso
  2. 120 grfarina di cocco(non rapè)
  3. 1 pizzicosale
  4. 4 grlievito per dolci
  5. 120 grzucchero
  6. 55 grolio di semi
  7. 2yogurt vegetali
  8. 1 bustinavanillina o 1 fialetta aroma vaniglia
  9. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Unire ingredienti secchi e mescolare

  2. 2

    Poi aggiungere l'olio e i 2 yogurt.

  3. 3

    Quando l'impasto è ben amalgamato,formare delle piccole palline,passarle nello zicchero a velo e schiacciarle leggermente.

  4. 4

    Posizionarle sulla teglia e cuocere per 10 minuti a 180°C.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Le Delizie di Vane
il
Brescia
La cucina è sempre stata la mia passione,fin da bambina!Amo cucinare per la mia famiglia e amici!Mi dedico anche alla preparazione di piatti/dolci senza latte e derivati,soia e glutine,avendo parecchie allergie in famiglia.Ho frequentato la scuola alberghiera 12 anni fa e lavorato poi in vari ristoranti.Ora sono mamma e la precedenza va alla mia bimba,ma nessuno mi ferma e i fornelli sono sempre accesi😊
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