Bizcochuelo de vainilla
Candela Sirolesi @cookwithcande
Paso a paso
- 1
Separar la yema de la clara
- 2
Pon las claras en el batidor hasta lograr el punto nieve, luego agregarle 3/4 tazas de azúcar
- 3
En un bowl poner las 3 yemas + el azúcar restante, mezclar bien y agregar la esencia de vainilla
- 4
Tamizar la harina
- 5
Al bowl con la yema ir integrando en varias tandas las claras, el aceite, la leche (se puede cambiar la leche por aceite) y la harina. SIEMPRE EN MOVIMIENTOS ENVOLVENTES
- 6
Precalentar el horno por 15 min a temperatura media y luego empezar a hornear el bizcocho. Puede tardar de 20-35 min
- 7
Al terminar de cocinarlo, desmoldar y en caso de no usarse para una torta, espolvorear con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Sirolesi le encantará ver cómo quedó.
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