Brownies Ny. Liem versi panggang dg modif

Bismillahirrahmanirrahiim..
Masih tetap favorit dg brownies Ny.Liem.. Rasanya enak dan nyoklat.Aslinya di kukus, tapi saya krn malas ngukus, akhirnya dipanggang.. Tetep enak.. Kali ini di modif sedikit dg mix minyak dan margarin.. Rasanya lebih mnatap..
Sengaja bikin dihari spesial sendiri, sambil belajar menghias kue..😬🤗😊💞🌹🌼
Brownies Ny. Liem versi panggang dg modif
Bismillahirrahmanirrahiim..
Masih tetap favorit dg brownies Ny.Liem.. Rasanya enak dan nyoklat.Aslinya di kukus, tapi saya krn malas ngukus, akhirnya dipanggang.. Tetep enak.. Kali ini di modif sedikit dg mix minyak dan margarin.. Rasanya lebih mnatap..
Sengaja bikin dihari spesial sendiri, sambil belajar menghias kue..😬🤗😊💞🌹🌼
Cara Membuat
- 1
Mula2 tim minyak, DCC dan margarin sampai meleleh dg cara double boiler (Bisa Teknik Baim Marie). Dinginkan. Kemudian Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang, pucat kental berjejak.
- 2
Campurkan bahan tepung (tepung, coklat) ayak.. Tuang bertahap (saya bagi 4), mixer dg speed rendah sampai asal tercampur rata saja..
- 3
Tuang bahan cair yg sudah ditim dan dingin, mixer dg speed rendah sebentar saja, kemudian aduk balik dg spatula, pastika tercampur rata (tidak ada yg mengendap didasar baskom.
- 4
Tuang kedalam loyang yg sudah disemir dg margarin dan tepung tipis, hentakkan 3 kali.Oh ya saya menggunakan loyang ukuran 18 cm. Tapi 2 kali panggang ya, krn gak muat kalo sekali saja.
- 5
Panaskan oven dg suhu 165 ° C selama 10 menit. Panggang selama 40 menit/sampai matang sesuaikan dg oven masing2 ya, bisa dipastikan dg cara tusuk lidi, kalo tidak ada yg nempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan diatas cooling rack.
- 6
Buat buttercream, caranya ada di👇
- 7
Kemudian hias sesuai keinginan.
- 8
Siap disajikan untuk yg sedang ultah..
- 9
Penampakan setelah dipotong.. Yumm.. Brownies kesukaan ini..
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Brownies ny. Liem versi panggang Brownies ny. Liem versi panggang
Ceritanya bingung cari* resep buat bikin kue ulang tahun anakku alhamdulillah akhirnya nemu jg resep ini dari @Dapoer_ummu4A(liyanifi) Mamaaa Nisa -
Brownies ny. Liem versi panggng Brownies ny. Liem versi panggng
Bismillahirrahmanirrahiim..Source; uni welly herlina (mommyZhi'89)Aq bikin versi panggang.. Alhamdulillah nyoklat dan enak.. Buat base cake ultah duo bocah kesayangan..🤗#TeamTrees#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadpaders#liyanifyhomemade LiyaniFY -
Brownies Ny. Liem (modif) Brownies Ny. Liem (modif)
#daripinginjadibisaSetelah melewati beberapa kali percobaan gagal sampai nemu resep yg pas.dari mulai hanya ingin bisa buat camilan si kecil, suami, n ibuk tiap harinya.....Sampai sekarang bisa buat mencari nafkah berdua dg suami dg jual kue online.......Alhamdulillah...... Proses yg tak terlupakan....... Senang, bangga, terharu, g nyangka...... Semua bercampur .....Semangat buat yg blum bisa, trus mencoba dan mencoba..... Charmila Ria -
Brownies kukus Ny. Liem modif By me Brownies kukus Ny. Liem modif By me
Setelah sekian lama nyobain buat brownies baru kali ini di posting, alasannya karena gak PD. semoga langkah-langkahnya dimengerti, aku suka banget resep brownies kukus ny. Liem karena lembut tapi aku modif sedikit (eksperimen sendiri :D ) daaaannn hasilnya bener2 mirip sama brownies yang terkenal itu *Aman....... Hihiii dan ditaburi keju tambah maknyuuuusss orang2 rumah suka, suami pun syukaa, sampe disuruh buka lapak sama temen karena katax mirip banget sama brownies yang terkenal ituu Iintan Pribadi -
Brownies Ny. Liem Brownies Ny. Liem
Enak banget. Nyoklat dan lebih enak dari brownies yang ditoko onoh wkwk Imas Pertiwi -
Brownies Ny Liem Brownies Ny Liem
Keponakan minta dibuatkan kue ulang tahun dengan base cake brownies. Seperti biasa pakai resep brownies Ny Liem yang Insyaallah anti gagal☺️#GA_TheNextLevel#minggu 14 Ndari Anka -
Brownies Ny. Liem Brownies Ny. Liem
Ada yang bilang brownis ini enak, pertama kali coba hasilnya biasa saja, ternyata ada kesalahan dalam pembuatannya. Akhirnya mencoba lagi dan hasilnya memang bener-benar enak. Rusvita Lessiana -
Brownies ny liem Brownies ny liem
gak ada bosen"nya sama brownies ny liem.. serumah pada suka 5 menit sudah amblas :D adyla syaifi -
Brownies Ny. Liem Brownies Ny. Liem
3x bikin brownies, gagal terus. Kasian ya... Hahah :-P Pertama hasilnya tll padat. Nyoba bikin lg hasilnya beeeeugh kerrraaaas bs buat nimpuk maling langsung tumbang dah. Hihi... Terus msh penasaran, ana coba lg bikin. Pas udah 40 menit, ana tes tusuk udah gada yg lengket, udah mateng dan browniesnya cakep mekar. Matiin api, lalu angkat. Eeeh ga lama bleeesss deh. Amblas tengahnya dan msh basah ternyata. Hiks :(Nah hbs lebaran pas buka fb ada temen yg share resep brownies ny. Liem ini, langsung eksekusi pas kebetulan bahan2nya lengkap. Dan kali ke 4 ini Alhamdulillah berhasil menaklukkan brownies. Wkwkwk... Parraaah...Yuk ceki2 resepnya, ada penambahan sedikit garam, vanille bubuk dan tepung maizena. Klo di resep aslinya mah ga pake. Let's gedidoooon... Yana Medina Ciko -
Brownies Ny liem Brownies Ny liem
brownis pertamaku...di momen ini senang banget,untuk pertama kali x bkin brownis dan langsung memuaskan...meski pun msih ada yg kurang,krn adonan sy stlh d kukus msh kurang rata,lupa menggoyang loyang ato memang ada teori x sndr...gagal paham sy ,krn kebetulan ga ada temen yg bs d tanya d'la -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)