পেঁপের নিরামিষ ডালনা (penper niramish dalna recipe in Bengali)

Gopa Bose
Gopa Bose @cook_22002988

#GA4 #Week23
আমি এইসপ্তাহে পেঁপে নির্বাচন করেছি। পেঁপে পেটের জন্য খুবই উপকারী সবজি।
সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না করেছি।

পেঁপের নিরামিষ ডালনা (penper niramish dalna recipe in Bengali)

#GA4 #Week23
আমি এইসপ্তাহে পেঁপে নির্বাচন করেছি। পেঁপে পেটের জন্য খুবই উপকারী সবজি।
সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
চারজনের জন্য
  1. 1টা পেঁপে ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে
  2. 2 টিআলু চার টুকরো করে কাটা
  3. পরিমাণ মতোবিউলি ডালের ভাজা বড়ি
  4. 2টিটমেটো কুচানো
  5. 3 চা চামচআদা ও জিরা বাটা
  6. 1 চা চামচ হলুদ,চিনি, গোটা জিরে
  7. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  8. প্রয়োজন মতঘি , জল ও সরষের তেল
  9. স্বাদমত নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    আলু ও পেঁপে টুকরো করে কেটে নিনকড়াইতে তেল দিয়ে বড়ি ও আলু ভেজে তুলুন

  2. 2

    আরও তেল দিয়ে জিরে ফোঁড়ন দিয়ে, পেঁপে দিন। ভালো করে ভাজুন। আদা জিরা বাটা ও সামান্য জল দিয়ে কষতে হবে।

  3. 3

    এবার লঙ্কা, হলুদ ও টম্যাটো দিয়ে আরও একটু কষতে হবে

  4. 4

    ভালো করে কষা হলে, সামান্য জল দিন। স্বাদমত নুন ও চিনি দিন। ঢাকা দিয়ে সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হলে, ভাজা বড়ি দিয়ে নামিয়ে নিন।

  5. 5

    পাত্রে ঢেলে, উপর থেকে ঘি ছড়িয়ে দিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gopa Bose
Gopa Bose @cook_22002988

Similar Recipes