রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ধাধা থেকে বেছে নিলাম কডাই পনীৱ প্ৰথমে আমি শুকনো মসলা তৈৱী কৱে নিলাম শুকনো মসলায আমি দিলাম ধনে জীৱে গোটা গোলমৱিচ শুকনো লঙ্কা তাওযা তে টেলে নিলাম গ্যাস বন্ধ কৱে কসৌৱী মেথী ও দিযে নিলাম গ্ৰাইন্ড কৱে নিলাম
- 2
কডাইতে সাদা তেল মাখন দিলাম ছোটো এলাচ বড় এলাচ লবঙ্গ দাৱচিনি তেজপাতা একটু ভেজে নিতে হবে পেযাজ কুচি দিলাম ৱসুন দিলাম আদা কুচি দিলাম লাইট ব্ৰাউন হবাৱ পৱ কাজু দিলাম টমাটো কুচি দিলাম ভালো কৱে কসানোৱ পৱ ঠান্ডা হবাৱ পৱ মিক্সিতে দিযে একটা পেষ্ট তৈৱী কৱে নিলাম
- 3
কডাইতে সাদা তেল আৱ মাখন দিলাম চেৱা কাচালঙ্কা দিলাম কাশ্মিৱী লঙ্কাৱ গুৱো হলুদ গুৱো দিলাম একটু জল দিলাম কসানোৱ পৱ ১ নম্বৱ ভাজা মষলা গুৱো দিলাম ১ চামচ একটু নেডে নিযে এক কাপ গৱম জল দিলাম গ্ৰেভিৱ জন্ন
- 4
আবাৱ কডাইতে সাদা তেল মাখন দিলাম পেযাজ ক্যাপ্সিকাম দিযে সতে কৱে নিলাম নুন দিলাম ভাজা শুকনো মসলা গুৱো দিলাম পনীৱ দিলাম গ্ৰেভিৱ কডাইতে পনীৱ দিযে দিলাম
- 5
এই ভাবে আমি তৈৱি কৱলাম কডাই পনীৱ
Similar Recipes
-
কড়াই পনির (kadhai paneer recipe in bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কড়াই পনির শব্দটা বেছে নিয়েছি এবং রান্না করেছি.....
-
-
পনির স্টাফ দম আলু(paneer stuff dum aloo recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি দম আলু বেছে নিয়েছি।
-
কড়াই পনির (Kadhai Paneer Recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম কড়াই পনির।কড়াইয়ে রান্না করা হয় বলে নাম পড়েছে কড়াই পনীর।খেতে খুব সুস্বাদু।
-
-
কাতল কালিয়া (katol kalia recipe in Bengali)
#দই দই দিয়ে কাতল মাছের কালিয়া আমাদের বাড়িতে সবার খুব পছন্দের । তাই আজ বানালাম কাতল কালিয়া ।
-
-
-
-
-
পরদা বিরিয়ানি (parda biryani recipe in bengali)
#GA4#week16এবার ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি। আমি আজ পরদা বিরিয়ানি তৈরি করেছি সত্যি খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছে।
-
নিরামিষ চানা মশলা(Niramish chana masala recipe in bengali)
#fd#week4ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডেবন্ধু মানে সারারাত জেগে মনের গল্প, বন্ধু মানে খুশির জোয়ার, বন্ধু মানে জমিয়ে আড্ডা আর জমিয়ে খাওয়া তাই তো আমি আমার প্রাণের বন্ধুর জন্য উৎসর্গ করলাম এই নিরামিষ চানা আর বাটার নান...
-
-
-
ঝাল ডিম কষা(Jhal dim kosha recipe in bengali)
#jr#week-1ধাবা স্টাইলে স্পাইসি ডিম কষা,দারুণ সুস্বাদু.ঝাল ঝাল এই ডিম কষা দিয়ে ভাত রুটি পরোটা সব খেতে পারবেন.. -
মটর ডালের মুইঠ্যা(Motor daaler muithya recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়িররান্না২০২১ রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর একজন অত্যন্ত ভোজন রসিক মানুষ ছিলেন তিনি ওতোপ্রতোভাবে বাঙালির সাথে জড়িত ছিলেন তাই তিনি বাঙালির যে কোন পদ সে আমিষ বা নিরামিষ যায় হোকনা কেন তাঁর খুব প্রিয় ছিল তো তার মধ্যে এই মটর ডালের মুইঠা ওনার কাছে খুব একটা প্রিয় পদ ছিল..এটি সম্পূর্ন নিরামিষ একটি পদ -
সিসেম্ প্রন (Sesame Prawn Recipe in Bengali)
#প্রণCookpad Bengali cooking communityসাদা সিসেম্, মানে সাদা তিল দিয়ে আমি প্রন মানে চিংড়ি রান্না করেছি।সাদা তিলে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে।সাদা তিল নিয়মিত খেলে...... ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।আর্থারাইটিসের তীব্র ব্যথা কমে যায়।
-
-
পাঁচ রকম ভাজা(panch rokom bhaaja recipe in Bengali)
#ebook2#পোউষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপুজো পার্বণ মানেই ভাজা। আমিও আজ ভাজা তৈরি করেছি। -
-
চিড়ে-চালের চপ (chire -chaler chop recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিলকডাউনে ঘরে বসে একঘেয়ে খাওয়ার থেকে একটু বিরতি নিয়ে সুস্বাদু প্রচেষ্টা।।
-
-
মাছের কালিয়া(Macher kaliya recipe in bengali)
#ar#week4( আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি)বাঙালি মানেই মাছে ভাতে পেট পুরে ভোজন -
-
ফুলকপি আলুর ডালনা(foolkopir dalna recipe in bengali)
#GA4#Week10Puzzle থেকে আমি কলিফ্লাওয়ার বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি।
-
-
মুচমুচে মোচার চপ (Muchmuche mochar chop, recipe in Bengali)
#BhojerSaatKahon#মুচমুচে মুখরোচক স্ন্যাক্স -
ডিম পকোড়া মজাদার সান্ধ্য (Egg pakoda recipe in Bengali)
#Sarekahon#cookpadরেসিপি টা ঘরোয়া এদেশীয়। সবাই মিলে জমিয়ে খাওয়ার সান্ধ্য রেসিপি।
-
আলু বরবটি ভাজা(Amio arbati bhaja recipe in bengali)
আলু বরবটি ভাজা দিয়ে গরম ভাত, রুটি পরোটা সবই খেতে দারুণ লাগে -
পেঁয়াজকলিতে ছোট মাছের চচ্চড়ি (peyajkoli choto macher chocchori recipe in Bengali)
#GA4#Week11শীতের মরশুমে শাক সব্জির মধ্যে পেঁয়াজকলি অন্যতম. আজ আমি উত্তরবঙ্গের তিস্তা নদীর তাজা বোরোলী মাছের চচ্চড়ি পেঁয়াজকলি বা গ্রীন ওনিয়ন দিয়ে রান্না করেছি যা আপনাদের শেয়ার করেছি. গরম ভাতে অসাধারণ লাগে এই রেসিপি.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14600916
মন্তব্যগুলি (9)