小朋友很喜歡的一道料理~加上蕃茄醬~酸酸甜甜的好開味~我們家偏愛台式的麵類~用細麵做成的義式風味也不賴喔~訣竅提示https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛喔~

選用一般的常見白蝦，在農村裡是道奢侈的料理，佐料上比較重口味再搭配田園中的牛番茄是道很好下飯的美食，微辣口感連小孩連湯汁全都拿去拌飯吃唷！！完全不浪費食材 唷。『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』..小秘訣：1.調味"少許"定義:0.5茶匙以下(斟酌使用)。2.白蝦在沸水中煮過程中時間勿過超過2分鐘，蝦甜味會流程，也可以藉由眼去觀察蝦殼與蝦頭變化。.#金廚獎

應該不少人冰箱裡一直都有或至少曾經有過一罐亨氏蕃茄醬吧！蕃茄燉肉、蕃茄肉醬義大麵、糖醋排骨、小孩最愛的蕃茄蛋炒飯都用得上。這次燉了牛肋排，也可以用牛小排或其它適合燉煮的肉類代替。炒到半透明的洋蔥、炒到幾近糊狀的蕃茄，再加上亨氏蕃茄醬以及我也很愛的他們家的tomato pasta。再加上一大把切段的西洋芹，營養滿分!!訣竅提示*若使用鑄鐵鍋，水可以略放少一點，因為水蒸發掉的量較少。*洋蔥和蕃茄炒過後已有甜味；蕃茄醬有鹹了，所以下調味可以等蕃茄醬和蕃茄糊都加好拌勻好試試味道再決定要加多少鹽或糖(我沒有加糖)。同樣的湯底加雞肉或豬肋也很適合~ 食後感想*有時間的話，整鍋放隔夜味道更融合

【福壽喜瑞爾果麥】【澎湖野生水產】－【有夢有朋友........是我們溫暖的回憶】 蕃茄是美白、減肥大聖品；更是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一。然而，現代人「三高」問題普遍，在台灣，大豆蛋白的豆腐更是國家衛生研究院篩選出有效活化PPAR因子的好食材其一。灑上【全台獨創/在地產銷/產學合作所研發的澎湖鰹魚鬆】以及健康榖片含有「花青素」的蔓越莓果乾，就能塑造出健康、美麗的你！ 訣竅提示福壽喜瑞爾【活動期間】即日起～2016.09.15(四)：https://goo.gl/2Il7zC 豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts

這道菜。把蕃茄切成丁狀下鍋炒，蕃茄會因爲加熱後拌炒之下，會變軟變爛變糊，要是家裡有不喜歡吃蕃茄的人，能就此去吃到蕃茄。或是偏食蕃茄的小孩，也能夠讓小孩在不知情下吃到蕃茄唷！切越小丁就會越軟爛唷。#金廚獎

有沒有發現五味醬比較不紅   因為自己做的沒有加太多色素  使用天然番茄醬  顏色會很自然吃得又健康喔!! 

大姐拿來的蝦~現有的冰箱食材~小蕃茄和蒜末加上蕃茄來提味~好吃下飯~

收到了亨氏蕃茄醬及部落愛心菜，順有了這道菜來囉訣竅提示亨氏蕃茄醬可以依自己的口味加減喲！

酸甜的糖醋雞丁光是醬汁就好下飯,雞肉更是滑嫩多汁,這次不炸改以油煎方式烹調,一樣好吃而且更健康唷!歡迎來【甜姐兒玩廚藝】尋找幸福滋味<粉絲團>https://www.facebook.com/sugerwinnie<社團>募集中https://www.facebook.com/groups/738380829511481/訣竅提示歡迎來【甜姐兒玩廚藝】尋找幸福滋味粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie 社團:https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

這是我們家小朋友最愛吃 也愛DIY的手工披薩~ 訣竅提示比薩配料盡量選乾的食材,不要使用含水過高的材料,蔬菜選擇以洋蔥/青椒/洋菇比較好唷另外不要為了要吃很多餡料,放很多很多唷 因為會比薩皮會不熟~食後感想每次做手工比薩~好不好吃其次與小朋友們的互動更是開心!

調味部份基本上我是看到什麼加什麼，不要太荒謬就可以囉

在過年總需要白鯧魚來作年菜以示預祝家運昌隆，隨著白鯧捕獲量減少，農漁委會協助漁民箱網養殖金鯧魚來替代白鯧，一樣是鯧魚，金鯧的肉質纖維比較粗，但是口感相對比較Q，使用糖醋風味，很對味!尤其這款亨氏番茄醬，沒有嗆人的酸，很滑順，今天料理這道糖醋魚，利用鳳梨和百香果來增添糖醋風味，很好吃!選用亨氏番茄醬來濃稠湯汁，不需再過多的調味，吃得到健康和美味，亨氏只選用最高等級的番茄來打造高品質的番茄醬，質地濃郁、無防腐劑、無人工色素及調味料，更從種籽開始把關非基因改造的品種，100％純天然，為的就是讓消費者能吃的健康及安心。訣竅提示亨氏番茄醬幸福食譜募集活動http://dodocook.com/campaign/heinz/open六源味原創手作鮮味 http://www.6umami.com