Ayam kampung kuah santan

Kalo kalian suka pedes boleh banget ditambahin cabe rawit dalam bumbu ulek nya yaa, karna dirumah ada bocil yang gak bisa makan pedes jadi dibikin tanpa rawit, cuma bikin sambel terpisah aja supaya yang mau makan pedes bisa😁
Ayam kampung kuah santan
Kalo kalian suka pedes boleh banget ditambahin cabe rawit dalam bumbu ulek nya yaa, karna dirumah ada bocil yang gak bisa makan pedes jadi dibikin tanpa rawit, cuma bikin sambel terpisah aja supaya yang mau makan pedes bisa😁
Cara Membuat
- 1
Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
- 2
Ulek semua bumbu halus, mau dibelnder juga boleh yaa tapi aku lebih suka bumbu ulek😁
- 3
Tumis bumbu halus tadi sampe harum, masukan ayam kampung aduk rata, tambahkan air sekitar 500 ml aduk aduk, masak hingga ayam empuk
- 4
Jika ayam sudah empuk masukan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah, masak hingga mendidih
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa,, koreksi rasa, pas kan rasa sesuai selera ya😊 - 5
Jika sudah dirasa pas matikan kompor, siap disajikan😊 jangan lupa taburi bawang goreng supaya lebih nikmat😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujaer Kuah Santan Mujaer Kuah Santan
Masakan ini cocok banget buat anak (umur 2,5th) dan bapaknya karena tidak pedas, kalau mau bisa ditambah cabe sesuai selera.Biasanya saya bikin masakkan ini tanpa digoreng dulu ikannya. Tapi karena lagi dirumah ortu, ibu bikin biasanya digoreng dulu. Jadi saya ikut saja. untuk rasa kalau digoreng daging ikannya kesat ( saya lebih suka). Kalau tidak digoreng lebih juicy. Oh iya, karena resep ini 2x proses masak (goreng dan dimasukkan bumbu) jadi ikan cepat hancur. Hati2 ya Mom... Chintya Ayuningrum -
Patin tumis kuah Patin tumis kuah
Tips : cuci ikan patinnya dg air mengalir ya. Kasih keceran jeruk nipis atau lemon supaya ga amis. Yg suka pedes boleh ditambahin cabai rawit sesuka level kalian 😂 Mama Uncrud -
Tongseng ayam kuah santan Tongseng ayam kuah santan
Mau masak yang simpel tapi bisa buat sekeluarga. Saya dan suami suka pedes tapi anak wedok gak bisa makan pedes. Jadi bumbu halusnya cuma pake cabe merah besar, cabe rawitnya dibuat utuh biar bisa diceplus 😁😁 Angki Dmello -
Tempe Teri Kuah Santan Tempe Teri Kuah Santan
Menu makanan ini mirip sama sayur lodeh cuma ditambahin cabe merah biar menyala warnanya hehehe..•untuk tahu opsional ya, kalo ga suka bisa di skip. Kalo mau digoreng dulu jg boleh.•cabe rawit bisa diulek bersama bumbu halus.•fiber creme bisa diganti santan kentalSelamat mencobaa..#WeekendChallenge#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe44 dapurmikha -
Ayam Kampung Kuah Santan Pedas Ayam Kampung Kuah Santan Pedas
Pengen banget makan yang pedes pedes dari kemaren tuh.. Untungnya ada ayam kampung punya sendiri.. Yuk eksekusi cin.. Buat pecinta pedes wajib coba... 😂😂 Sevy Rizky Anggriani -
Tahu Telur Kuah Santan Tahu Telur Kuah Santan
Bikin yang nggak pedes, biar si kecil bisa ikutan makan ..Kalau mau pedes, bisa ditambahkan cabe rawit utuh saat memasak ataupun saat dihaluskan.. Tiya Wulan -
Krecek Kuah Santan Lombok Ijo Krecek Kuah Santan Lombok Ijo
Bingung mau kasi judul resepnya apa, ditulis krecek dan lombok ijo aja deh yang lebih menarik 😁 walaupun isiannya ada tahu, tempe dan pete. Hanya ngabisin stok bahan di kulkas aja. Suka sama tahu goreng yang dimasak kuah santan yang kalo digigit muncrat kuah santannya 😃😋. Dibikin gak pedes biar anak2 juga ikut makan, hanya pedes dari irisan cabe ijo aja jika ingin pedas bisa masukkan beberapa irisan cabe rawit dalam bumbunya atau biarkan utuh. Cabe ijo dimasukkan menjelang masakan akan diangkat agar aroma khas cabe ijo lebih keluar dan gak hilang karena proses memasak yang lama.#PejuangGoldenApron2 Endah Sari | Dapur si Emak -
1# Sup Ikan Kuah Kuning (tanpa cabe) 1# Sup Ikan Kuah Kuning (tanpa cabe)
Ceritanya bikin sup ikan buat si bocil yang sehat menurut emaknya karna tanpa msg dan tanpa cabe.. Pawon Lusi -
Tongkol Kuah Kemangi Tongkol Kuah Kemangi
20-12-2019Liburan udah di depan mata yaa makk, suasana nya pun jd terbawa males niih. Masak yg cepet aja yg penting di rumah punya lauk. 😍Lauk ini enak deeh di makan sm nasi anget, yg suka pedes boleh banget ditambahin cabe rawit utuh yaa.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon Titiek Purnomo -
Kuah pecak Kuah pecak
Kalo kt pak suami asem2ny bisa membuka selera makan 😁 dsni sy buang biji cabe krn drmh g ada yg suka pedes. Tp kl kalian suka pedes bisa cabe tanpa d buang biji n tambahkan rawit ya..#kuahpecak#pecakikan#pejuangdapur#dapurmami Ia -
Nila kuah pindang kemangi mentimun Nila kuah pindang kemangi mentimun
Sengaja di masak tidak pedas supaya anak juga bisa makan. Bikin sambel secara terpisah jadi tinggal tambah sambel aja kalo pengen pedes ya moms. Isya Aoyesha -
Telur labu siam kuah santan Telur labu siam kuah santan
Ini masakan resep keluarga yang jadi andalan ketika anak mulai males makan. Bahannya juga simpel, telur, labu siam, air dan santan..😆agak maksa ya..oiya kalo suka pedes bisa ditambahin cabe rawit bulet ya, dicemplungin aja.#Telur3in1#CABEku Sarah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar