Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρρεβύθια
  2. 1κρεμμύδι
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 1καρότο
  5. 1 κύβοςλαχανικών
  6. χυμός ενός λεμονιού
  7. 1 κουταλιάαλεύρι
  8. Λάδι
  9. Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, θυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ.

  2. 2

    Έπειτα τα ξεπλένουμε, τα βάζουμε στη κατσαρόλα, τα αφήνουμε να βράσουν και αδειάζουμε το νερό.

  3. 3

    Στη συνέχεια τα βάζουμε στη χύτρα, προσθέτουμε νερό να τα καλύψει, λάδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός το λεμόνι και το αλεύρι.

  4. 4

    Τα ψήνουμε 45 λεπτά, ανοίγουμε τη χύτρα και παίρνουμε λίγο από το ζωμό του φαγητού.

  5. 5

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ζωμό, το χυμό του λεμονιού και το αλεύρι.

  6. 6

    Περιχύνουμε το φαγητό μας, το αφήνουμε να βράσει 2 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

  7. 7

    Σερβίρουμε αν θέλουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.🥣🥣

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452
στις
ΚΡΗΤΗ

Σχόλια (3)

Iro Almiroudi
Iro Almiroudi @cook_29632638
Στην κατσαρόλα πόση ώρα τα αφήνουμε να βράσουν? ( Δεν έχω χύτρα)

Παρόμοιες συνταγές