Sambel Udang Pete

21 orang berencana membuat resep ini
Faridatul Khasanah
Faridatul Khasanah @faridatul14
Kota Tangerang

Sambel kesukaan suami 🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgudang
  2. 1keris pete
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang putih
  5. 15 siungbawang merah
  6. 10 bijicabe rawit
  7. 7 bijicabe kriting
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 batangsereh
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 3 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 sdtkecap manis
  18. Margarin untuk menumis
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uang buang kepalanya dan cuci bersih

  2. 2

    Blender bumbu halus dan kupas pete

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum dan masukan bumbu tambahan (sereh, laos, daun jeruk, daun salam) lalu tambahkan garam dan kecap

  4. 4

    Masukan udang hingga berubah warna dan masukan pete tambahkan sedikit air, diaduk" hingga air berkurang. Jangan lupa tes rasa. klau sudah pas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Faridatul Khasanah
Faridatul Khasanah @faridatul14
pada
Kota Tangerang

Resep Serupa