Gulai udang tahu kacang panjang 🦐

SHERLYANI
SHERLYANI @Anishey1988
jambi city vs tembilahan riau

Rasa kuah gurih di dapat dari udang moms,belum waktu nya makan siang paksu udah makan duluan bgtu dia tau kl istri nya masak gulai udang 😅

#cokpad2021
#yukrecook
#gulaiudangtahukacangpanjang
#menunikmatmakansiang
Source :grup masakan fb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grudang (me kupas kulit)
  2. 5 buahtahu (potong 2)
  3. 1 ikatkacang panjang (me beli 2000)
  4. Separo daun kunyit ikat simpul
  5. 2 lembardaun jeruk buang batangnya
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 buahasam kandis
  8. 1 sdmmkn garam (tergantung ukuran panci ya moms)
  9. 1/2 sdmpenyedap kaldu ayam royco/kaldu jamur
  10. Santan (me beli 5000 tp gak di habiskan semua)
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 butirkemiri
  15. 15/20cabe rawit kl gak suka pedes boleh di skip
  16. 2 btgcabe merah
  17. 1/2 ruasjahe
  18. 1/2 ruaskunyit
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu terlebih dahulu sisihkan

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus sampe wangi masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas geprek

  3. 3

    Masukkan santan aduk hingga mendidih,masukkan tahu masak sebentar kemudian tambahkan udang dan kacang

  4. 4

    Biarkan mendidih dan air sedikit menyusut kemudian tambahkan garam dan penyedap tes rasa

  5. 5

    Garam jgn di tambah dulu ya moms,tggu agak dingin baru tes rasa lagi krena kl udah dingin rasa asin bs berubah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SHERLYANI
SHERLYANI @Anishey1988
pada
jambi city vs tembilahan riau
Suka mencoba menu baru ,terutama resep yg gampang di jumpai bahan-bahan nya.. memasak adlah bagian dari kebahagiaan ku (resep simple,mudah & sederhana untuk pemula yg baru memasak ) 👩🏻‍🍳😊Jangan lupa recook dan foto nya ya bunda”#happycooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa