Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Judulnya panjang banget yak? 😅
Ini ceritanya ngabisin stok tahu di kulkas, trus kemarinan masak tumis kacang panjang dan masih sisa kacang panjang nya, lalu pakdhe sayur bawa udang gede² seger & murah..
Trus gak sengaja liat di explore ig ada yg share resep gulai, tapi saya lupa ig nya siapa.. Jadi source nya saya gak cantumin karena saya lupa screenshot, maafkan 🙏
Setelah udang dibersihkan, kepalanya jangan langsung dibuang buibu.. Jadi airnya nanti pake kaldu udang aja, biar gurih jadi gak usah pake tambahan kaldu ayam/sapi bungkus kuning/merah 😳
Yasudahlah mari langsung saja disimak 😊
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Judulnya panjang banget yak? 😅
Ini ceritanya ngabisin stok tahu di kulkas, trus kemarinan masak tumis kacang panjang dan masih sisa kacang panjang nya, lalu pakdhe sayur bawa udang gede² seger & murah..
Trus gak sengaja liat di explore ig ada yg share resep gulai, tapi saya lupa ig nya siapa.. Jadi source nya saya gak cantumin karena saya lupa screenshot, maafkan 🙏
Setelah udang dibersihkan, kepalanya jangan langsung dibuang buibu.. Jadi airnya nanti pake kaldu udang aja, biar gurih jadi gak usah pake tambahan kaldu ayam/sapi bungkus kuning/merah 😳
Yasudahlah mari langsung saja disimak 😊
Cara Membuat
- 1
Masak di panci kaldu udang : masak kepala udang dengan air ±500-700 ml.. Tambahkan seruas jahe, lengkuas, daun salam dan sereh supaya tidak amis.. Masak hingga mendidih, jangan lupa sambil dibuang busanya..
- 2
Sementara sambil nunggu kaldu mendidih tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh & lengkuas.. Masak hingga harum
- 3
Setelah bumbu harum, tuang ke dalam rebusan kaldu udang tadi.. Masukkan santan instan
- 4
Masukkan udang, tahu dan kacang panjang, tunggu hingga empuk dan air mendidih
- 5
Beri gula garam, koreksi rasa
- 6
Matikan api dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Ini bukan kali pertama aku masak gulai udang sih, cuma kali ini bedanya aku ramein pakai tahu dan kacang panjang gulainya, biar lebih rame aja karena udangnya cuma 250 gr dan ga besar 😂Nah kalo punya stock udang tapi jumlahnya nanggung, boleh dicoba nih resepnya yaaak 😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week1
-
Gulai Udang Tahu Kacang Panjang Gulai Udang Tahu Kacang Panjang
Bingung mau masak apa, kebetulan bapak sayur lewat ada bawa udang seger, ya udah masak udang aja.. Hihi
-
Gulai Udang Kacang Panjang Tahu Gulai Udang Kacang Panjang Tahu
Ini biasanya menu hari Minggu kalau lagi di Rengat 🦐Minggu-48#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
-
Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang
Ini tercipta pas last minute udh mau deket jam buka puasa😆, binguung seharian mau masak apa diliat dikulkas punya tahu kulit dan di freezer masih punya udang.. yaudah buru2 ketukang sayur beli kacang panjang seiket kecil buat ijo2nya..Btw, dr segi rasa aku surprised krn rasanya malah jd mirip2 laksa Singapore yg pernah kumakan di Universal Studio Singapore itu.. haha, atau emg kangen aja kali ya pengen Holiday kesana lagi..😂🤭
-
Gulai Tahu Kacang Panjang Gulai Tahu Kacang Panjang
Assalamualaikum warga CookpadersMenu simple g pake ribet yg penting keluarga saya suka🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Padang#GulaiTahu
-
Gulai Kacang Panjang Tahu Gulai Kacang Panjang Tahu
Masih punya persediaan kacang panjang dan tahu jadi dibuat gulai saja, jadi bisa jadi menu lauk makan bersama keluarga..#CABEKU#diKACANGinaja
-
Gulai Tahu Kacang Panjang Gulai Tahu Kacang Panjang
Menu Hari ini. Bosan dg ikan. Jadi kepengen yang santan tapi lembut
Rahmawati Fitri -
Gulai Kacang Panjang Tahu Gulai Kacang Panjang Tahu
Ujan gede melulu pagi pagi bikin laper terus hehehe..Hari ini masak gulai kacang panjang pakai tahu goreng dulu pernah bikin pakai udang hari ini ga ada udang jadi pakai tahu aja udah sedep koq gurihnya dari bumbu ebi nya. Bisa juga kalau mau dibikin kering kuahnya ditunggu sampai nyusut tapi dirumah lebih doyan ada kuahnya bisa disirem diatas nasi panas nyammm, jauh jauh dari rice cooker soalnya bikin melar 😂😂😂 enak juga loh klo di tambah telor bulet atau tempe jadi rame. Met lunchy lunchy cantik (kalau makan ini jadi gembrot bukannya cantik)
-
Gulai Tahu Kacang Panjang Gulai Tahu Kacang Panjang
#tantanganakhirtahun#masakditahunbatu#cookpadcommunity_bandung
-
Gulai Tahu Kacang Panjang Gulai Tahu Kacang Panjang
Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya
-
Gulai Kacang Panjang Tahu Gulai Kacang Panjang Tahu
07/06/2023.Percayalah,kacang panjang kalo dimasak begini akan berasa makan daging,begitulah promo chef ade mci di ig😅Sy buktikan nih yaa...Bener aja sih...kuah gulainya enak banget,tp tetep rasanya mah kacang panjang🙈.Tp beneran deh enak cucok,cobain yuk...!Ini sy bikin dlm rangka GoDa Paders dgn tema olahan kacang panjang❤️.#Goda_Panjaaaaang#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahankacangpanjang#gulai #gulaikacangpanjang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar