Chleb pszenno-żytni na jogurcie
Upiekłam nowy chleb. Jest pyszny, dlatego dzielę się przepisem.
Upiekłam go w naczyniu żaroodpornym, dlatego ma kształt podobny do bochenka.
Zawsze piekę chleby w keksówkach, dlatego ten mi się tak podoba :)
Ponacinałam go nawet we wzorki :)
Warto spryskać piekarnik wodą, tuż przed włożeniem chleba,
lub od razu po włożeniu chleba.
Chleb pszenno-żytni na jogurcie
Upiekłam nowy chleb. Jest pyszny, dlatego dzielę się przepisem.
Upiekłam go w naczyniu żaroodpornym, dlatego ma kształt podobny do bochenka.
Zawsze piekę chleby w keksówkach, dlatego ten mi się tak podoba :)
Ponacinałam go nawet we wzorki :)
Warto spryskać piekarnik wodą, tuż przed włożeniem chleba,
lub od razu po włożeniu chleba.
Przygotowanie
- 1
Do miski wlać ciepłą wodę. Wkruszyć drożdże i dodać cukier.
Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie dodać resztę składników i wyrobić.
Ja zrobiłam to robotem. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką.
Następnie złożyć w kopertę, dwa razy i uformować bochenek.
- 2
Przełożyć go do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.
Wierzch posypać mąką i ponacinać nożem.Tak przygotowany chleb zostawić do wyrośnięcia na czas nagrzewania piekarnika,
10-15 minut. Piec w temperaturze 200 stopni, 50-60 minut.Wystudzić na kratce.
Podobne przepisy
-
Chleb Pszenno Żytni Chleb Pszenno Żytni
Domowy pieczony chleb, którego zapach unosi się po całym domu.
-
Chleb pszenno-żytni na drożdżach Chleb pszenno-żytni na drożdżach
Chleb mimo, że jest na drożdżach smakuje jak na zakwasie. Nie kruszy się nawet po kilku dniach. Dobrze się kroi i przechowuje.
-
Chleb pszenno żytni z pestkami dyni Chleb pszenno żytni z pestkami dyni
Dawno nie było przepisu na pieczywo. Co nie znaczy, że go nie piekłam :)Domowe pieczywo jest u mnie zawsze. Od lat, już nie kupuję w sklepie.Tym razem, mam dla was chleb pszenno żytni z pestkami dyni. Oczywiście, możecie zamienić dynię na inne ziarna, albo zrobić bez ziaren. To już jak lubicie.
-
Nocny chleb pszenno żytni Nocny chleb pszenno żytni
Chleb nocny jest bardzo szybki, łatwy i smaczny. Wieczorem poświęcamy kilka minut na wymieszanie składników a rano formujemy bochenek i pieczemy. #złotaksiążka2
-
Chleb pszenno-orkiszowy Chleb pszenno-orkiszowy
#kalendarz2023Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba.Tym razem polecam chlebz dodatkiem mąki orkiszowej, dodałam też płatki orkiszowe.Chleb pyszny, nie ma porównania do sklepowego. Nie wspomnęo zapachu, który unosi się w kuchni podczas pieczenia.Sprawdźcie jakie to proste. -
Chleb pszenno - żytni Chleb pszenno - żytni
Szybki i łatwy w przygotowaniu chlebek pszenno - żytni. -
Chleb pszenno - orkiszowy z jogurtem na drożdżach Chleb pszenno - orkiszowy z jogurtem na drożdżach
Mój ulubiony przepis na domowy chlebek.Chleb zawsze się udaje i jest smaczny nawet na drugi dzień, do chleba można dodać ulubione ziarenka, nasiona lub przyprawy.
-
Chleb pszenno-żytni II Chleb pszenno-żytni II
Kolejny chleb pszenno-żytni.Przepis ze strony domowysmakjedzenia.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Chleb pszenno-żytni na zakwasie Chleb pszenno-żytni na zakwasie
Przepis pierwotnie zaczerpnięty z netu, w mojej kuchni przeszedł pewne modyfikacje. Używam go od ponad roku. W tym czasie zyskał kilka wersji w zależności od proporcji i rodzaju mąki w cieście właściwym. Pierwotnie było to 800 g. mąki żytniej i 400 g. mąki pszennej, później dokładnie odwrotnie, innym razem dodawałam też około 150 g. mąki pszennej razowej (odejmując taką samą ilość mąki pszennej). Za każdym razem efekt był udany, lubię eksperymenty.
-
Chleb żytni na maślance Chleb żytni na maślance
Bardzo prosty przepis na chleb żytni, każdy go zrobi. Użyłam takiej mąki, jaką miałam w domu, chleb wyszedł bardzo smaczny.
-
Chleb pszenno - żytni na zakwasie Chleb pszenno - żytni na zakwasie
Nie ma nic lepszego niż prawdziwy chleb. Do tego masełko.... na samą myśl ślinka mi cieknie :) W obecnych czasach taki chlebek to rarytas... w piekarniach mamy duży wybór, ale i tak szukamy tego chleba, który jedliśmy w dzieciństwie :)Zapraszam Was do upieczenia własnego chleba. Gwarantuję, że raz upieczesz i już nie przestaniesz :)
Więcej polecanych przepisów
Komentarze