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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 0000
  2. 10 gLevadura en polvo levex
  3. 1/2 vasoaceite
  4. 1 cucharadasal
  5. 600 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la sal disuelta en agua tibia con la mitad de la harina y sobre está un sobre de 10 gr. de levadura. Mezclar todo e incorporar el resto de la harina y el aceite.

  2. 2

    Dejar levar por 1 hs, y separó en 5 bollos

  3. 3

    Por último preparo la salsa y en bandejas previamente aceitadas agregar un bollo de masa la estiró hasta las extremidades y pongo salsa arriba de la misma.

  4. 4

    En mi caso siempre las bandejas las dejo apoyadas arriba del horno mientras está una dentro para que se sigan elevando con el calor y salgan más gruesas, siempre cocino a fuego moderado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Melany Gomez
Melany Gomez @MelanyGomez1999
argentina

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