Cumi masak hitam

Geulis
Geulis @cook_12674249
Semarang, Jawa Tengah

Untuk memilih ukurang cumi saya lebih suka ukuran sedang. Bila ukuran kecil setelah dimasak akan lebih kecil lagi, sedangkan untuk ukuran besar, anak saya tidak terlalu suka karna untuk anak dirasa agak alot.

Cumi masak hitam

2 orang berencana membuat resep ini

Untuk memilih ukurang cumi saya lebih suka ukuran sedang. Bila ukuran kecil setelah dimasak akan lebih kecil lagi, sedangkan untuk ukuran besar, anak saya tidak terlalu suka karna untuk anak dirasa agak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 kgcumi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 bungkusladaku bubuk
  4. 3 siungBawang putih
  5. secukupnyaAsam jawa
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. sepotongLengkuas
  8. secukupnyaTotole
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula jawa
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 200 ccAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar. Masukkan cuminya, tambahkan air, tambahkan gula, merica, garam, totole, asam, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kemudian tunggu sekitar 3 menit setelah air nya mendidih

  3. 3

    Setelah dirasa cukup, matikan kompor, cumi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geulis
Geulis @cook_12674249
pada
Semarang, Jawa Tengah
Sharing happiness from my kitchen 💞💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa