Cascaritas de naranja confitadas

Catalina Ramallo 💜
Catalina Ramallo 💜 @cook_28463977

Sirve para decorar tortas o simplemente comerlas con la mano son súper ricas...

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Ingredientes

40 minutos
depende cant🍊
  1. Cáscaras de naranjas
  2. c/nAzúcar
  3. Agua (misma cantidad que el azúcar)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar la naranja y sacarle la parte blanca ya que es la parte amarga.

  2. 2

    En una cacerolita colocar agua y dejar que hierva, agregar las cascaritas dejar en la olla por 3 a 4 minutos. Repetir el proceso 8 veces.

  3. 3

    Cuando las cascaritas estén listas, preparar un caramelo con misma cantidad de agua que de azúcar. Cuando se haya disuelto el azúcar agregar las cascaritas. Que el caramelo no esté muy oscuro.

  4. 4

    Cuando ya estén listas sacarlas de la olla y pasarlas por azúcar y Listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Ana Maria Meskinis
Ana Maria Meskinis @cook_29040040
Yo las comí, en Capri, bañadas en chocolate y eran deliciosas, además de muy caras!😊 ...si a estas las escurro del almíbar y en vez de azúcar les doy un baño con chocolate quedarán bien?

Escrita por

Catalina Ramallo 💜
Catalina Ramallo 💜 @cook_28463977

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