Sándwich de Carne mechada

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️

Los sándwich siempre son una alternativa fácil y muy saciantes, ideales para cualquier hora del día.
#almuerzosaludable

Sándwich de Carne mechada

Los sándwich siempre son una alternativa fácil y muy saciantes, ideales para cualquier hora del día.
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Ingredientes

  1. Tortillas de harina de trigo una por comensal tamaño xl
  2. Carne Mechada (receta disponible en recetario)
  3. Lechuga lavada y desinfectada
  4. rodajasTomate 🍅 en
  5. Jamón o mortadela
  6. Queso doble crema o mozzarella rallado
  7. Mantequilla
  8. Salsa tártara
  9. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Le realizamos una cortada a nuestra tortillas desde el centro hacia afuera. Cubrir la superficie de esta con salsa tártara (receta disponible en recetario).

  2. 2

    Colocamos en cada extremo una porción de nuestros ingredientes agregamos sal a la lechuga y tomate a gusto, no excederse en cantidad para que se pueda envolver la tortilla sin problema

  3. 3

    Envolvemos nuestra tortilla formando un triángulo tal y cómo se muestra en la imágen. Agregar mantequilla en la superficie de la tortilla y llevar a dorar por ambas superficies. Y listo nuestro delicioso sándwich de carne mechada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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