Lokum - Turkish Delight

Ayudi's Kitchen
Ayudi's Kitchen @Ayudi_KitchenAJ
Australia

Awal perkahwinan dulu, saya bertanya pada suami berkenaan Turkish delight. Dia sangat menyukainya. Bagi saya ianya sangat manis sebab pernah rasa sewaktu mengerjakan umrah dahulu, diberi oleh wanita Turki yang baik hati. Sambil-sambil tengok YouTube, saya terasa nak mencuba membuatnya. Amat mudah bagi saya dan boleh saya kawal kemanisan lokum ini.

Lokum - Turkish Delight

Awal perkahwinan dulu, saya bertanya pada suami berkenaan Turkish delight. Dia sangat menyukainya. Bagi saya ianya sangat manis sebab pernah rasa sewaktu mengerjakan umrah dahulu, diberi oleh wanita Turki yang baik hati. Sambil-sambil tengok YouTube, saya terasa nak mencuba membuatnya. Amat mudah bagi saya dan boleh saya kawal kemanisan lokum ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2-3 orang
  1. 200 mljus delima@jus buah yang disukai
  2. 2 Tbspgula(tambah kalau suka manis)
  3. 3 Tbsptepung jagung
  4. Sedikitkekacang-optional
  5. 1/2 cawancoconut flakes - bahagi 2

Cara Memasak

  1. 1

    Taburkan sebahagian coconut flakes di dalam bekas

  2. 2

    Campurkan jus, gula dan tepung jagung di atas api sederhana. Selalu kacau untuk elakkan berbintil

  3. 3

    Sampai likat macam ni

  4. 4

    Masukkan kekacang pilihan. Masa ni saya pakai pumpkin seed. Kadang-kadang saya juga gunakan almond atau pistachio

  5. 5

    Tuang dan ratakan ke dalam mangkuk tadi perlahan-lahan

  6. 6

    Taburkan lebihan coconut flakes Dan sejukkan dalam peti ais.

  7. 7

    Potong ikut suka. Lokum saya ni masam-masam manis. Yang sebelah tu saya guna jus oren. Pernah juga saya buat guna air chocolate.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ayudi's Kitchen
Ayudi's Kitchen @Ayudi_KitchenAJ
pada
Australia
🌸Orang 🇲🇾 duduk 🇦🇺🌸🇲🇾💖🇸🇩🌸Suka memasak, menyulam dan menulis, membaca dan banyak lagi🌸FB Recipe's Page👉🏻 Ayudi Kitchen🌸Cuba update resepi sekerap yang mungkin
Baca lagi

Komen (2)

Nor Azlina
Nor Azlina @nrzln92
Wah! Nampak macam senang ya buatnya. Coconut flakes tu kira kelapa kering kan ?

Resipi Sepertinya