#GA4#Week24

#GA4#Week24#Bajri#post1આજે મેં શિયાળાનું સુપર ખાણુ બાજરીના રોટલા બનાવ્યા છે સાથે સાથી દૂધીનો ઓળો અને ગોળ અને મરચા છે

#GA4 #Week24

#GA4#Week24#Bajara

#GA4#week24#bajra

#GA4 #Week24

#GA4#Week24#Bajri(qlue)

સૌરાષ્ટ્ર ના ગામડા નુ મુખ્ય ભોજન છે.#GA4#Week24

હું રોટલો બનાવવાનું શીખી રહી છું.#GA4#Week24# puzzle answer- bajra

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4 #Week24

#GA4#Week24બાજરી

#GA4#week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24#Bajrina Chila

#GA4#Week24#બાજરી

ઠંડીમાં ખાવાની મજા પડી જાય છે

#GA4#Week24

#GA4#Week24

#GA4#Week24#Bajri / બાજરીગામડાઓમાં મુખ્ય ખોરાક એટલે ઘીથી લથપથ બાજરીનો રોટલો, ગોળ અને કાંદાનું કે રીંગણનું શાક. બાજરીના રોટલામાં પોષક તત્વો જેવા કે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગ્નીઝ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ભરપૂર પ્રમાણમાં મળી રહે છે. મેં પણ આજે વાળુમાં બાજરીના રોટલા બનાવીને સાથે રાયતા ગાજરનું અથાણું, ગોળ, લીલા કાંદાનું શાક, ભરેલા રીંગણ બટેટાનું શાક અને સેવ ટમેટાનું શાક પીરસયાં છે...... છે ને અસલ દેશી કાઠિયાવાડી .

#GA4#Week24#bajra

ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે ઠંડીની સિઝનમાં ખાવાની મજા પડી જાય છે.

#GA4#week24

#GA4                                                        #Week24

બાજરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી અનાજ નો પ્રકાર છે. બાજરીની પોતાની એક મીઠાશ અને અલગ સ્વાદ હોય છે જે બીજા લોટમાં નથી. બાજરી ની પ્રકૃતિ ગરમ હોવાથી મોટે ભાગે શિયાળામાં ખાવામાં આવે છે. રીંગણનો ઓળો અને બાજરીનો રોટલો એક બેસ્ટ કોમ્બિનેશન છે. બાજરીનો રોટલો ઘર નું બનેલું માખણ અને અથાણા સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.