Budín semi integral con sabor a frutilla

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Tenías ganas de comer algo rico y saludable con la merienda

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Ingredientes

  1. 2huevos grandes
  2. 80 mlleche
  3. 80 mlaceite
  4. 50 grazúcar light
  5. c/nEsencia de frutilla
  6. 150 grharina integral
  7. 100 grharina leudante
  8. 1 cdapolvo de hornear al raz

Paso a paso

  1. 1

    Batir los ingredientes líquidos (aceite, huevos, leche, esencia) junto al azúcar

  2. 2

    Incorporar los ingredientes secos de a poco (harina integral, harina leudante y polvo de hornear) y continuar batiendo hasta integrar todo. Dejar reposar en la heladera. Cocinar en horno precalentado bajo por 30' aprox o hasta que al colocar un palito salga seco. Si tenés frutilla podes picarles un par y agregar junto a los líquidos. A disfrutar

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