Ayam Kungpao

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders.... Siang ini anak gadis n mertua, minta di masakin ayam kungpao. Sebelum corona, kalau lagi makan ke suatu restoran, menu ini jadi salah satu andalan yang di sukai anak gadis n mertua.

Kebetulan ada posbar dari Cookpad n saya selaku pendukung setia Ayam Berjemur, langsung aja eksekusi ayam ini... Mari kita langsung masak ...😄😄

Source : Frielingga
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3
#MamiCay
#Feb21
#Basidoncek
#Sumandan_AduAyam

Ayam Kungpao

Hai cookpaders.... Siang ini anak gadis n mertua, minta di masakin ayam kungpao. Sebelum corona, kalau lagi makan ke suatu restoran, menu ini jadi salah satu andalan yang di sukai anak gadis n mertua.

Kebetulan ada posbar dari Cookpad n saya selaku pendukung setia Ayam Berjemur, langsung aja eksekusi ayam ini... Mari kita langsung masak ...😄😄

Source : Frielingga
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3
#MamiCay
#Feb21
#Basidoncek
#Sumandan_AduAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ☝️ bahan ayam
  2. 350 grayam, potong dada ukuran 3 cm
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtkecap jamur (sy ganti kaldu jamur bubuk)
  5. 1/2 sdtkecap ikan
  6. 1/4 sdtlada
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. ✌ Bahan saus
  10. 2 buahcabe kering (sy skip)
  11. 2 buahcabe merah, potong serong
  12. 2 buahcabe ijo, potong serong
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 2 sdtkecap manis
  17. 1/2 sdtminyak wijen
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. 100 mlair
  20. 1 sdtmaizena, larutkan dgn air
  21. 👌 pelengkap
  22. 50 grkacang mede, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan air mengalir, tiriskan ayam sampai kering, lalu potong dadu.

  2. 2

    Campur ayam, bawang putih, kecap jamur, kecap ikan, garam, merica bubuk n minyak wijen. Diamkan 15 menit. Goreng hingga berkulit.

  3. 3

    Campurkan bahan saos. Potong2 cabe merah n cabe ijo. Tumis bawang putih, cabe merah,n cabe hijau sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.Tuang air. Aduk sampai mendidih.Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Lalu tambahkan kacang mede goreng.

  5. 5

    Sajikan saat masih panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa