Bahan-bahan

  1. 1 buahKelapa parut
  2. 250 grDaging Sapi iris-iris (lebih banyak daging lebih enak)
  3. 200 grgula merah, sy: rebus dgn sedikit air, saring
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk purut
  6. 2 btgserai
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Halus:
  9. 7bawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe merah
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. Laos
  15. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Tambahkan salam, daun jeruk, serai.

  3. 3

    Masukkan irisan daging. Tambahkan sedikit air dan garam

  4. 4

    Tambahkan gula merah. Masak sampai air benar-benar menyusut.

  5. 5

    Masukkan kelapa sangrai. Aduk-aduk hingga rata dan kelapa kering. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Aliyah
pada

Komentar (2)

Sundari Zenlive
Sundari Zenlive @cook_34947923
maaf kak itu daging sapinya drebus dlu apa ngga yah? 🙏

Resep Serupa