Un secondo vegetariano leggero e salutare ottimo per le diete disintossicanti.#grembiuledoro23 #indivia

Buone come anticipato,semplici ,facili e veloci.#grembiuledoro23

Semplicemente verdure...,, con pochissimi passaggi prepariamo un contorno buono e salutare.#dispensadigennaio#fattierifattiamodomio#ricettaeconomica#verduradistagione

L’indivia si prepara in pochissimo tempo... e si cuoce con la sua stessa acqua. Poi con un soffritto di aglio acciughe e peperoncino gli si da quel gusto in più e a conclusione con l’uvetta e i pinoli il risultato sarà un esplosione di sapori... piccante e agrodolce.#cookpaditalia#fattierifattiamodomio

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Questa ricetta nasce da un connubio di antichi sapori

#regalodinatale

Stamattina al mercato c'erano dei polpetti piccolissimi adatti per fare un delizioso sughetto. Ho la fortuna di vivere in una città di mare con un mercato ittico che lascia lo spazio a tutta la fantasia possibile.

Per questa ricetta ho preso spunto dall'ultimo libro della mia amatissima Benedetta Parodi, ho sempre apprezzato la sua cucina perché rispecchia anche la mia, semplice e veloce. Ovviamente ho variato qualcosa, utilizzando le arance tarocco che ricordano il calore della Sicilia e le olive nere del mio giardino; un mix di colori e sapori che danno un tocco magico ad una semplice insalata!

La mia prima focaccia barese,che dire ..... amore al primo morso 😋 Peccato di aver fatto una dose piccola perché pensavo che facendo la dose normale mi venisse troppa roba , e invece .....mio marito me ne ha chiesta ancora 😅 . Da rifare quanto primaVi lascio la dose che ho fatto io, però la ricetta originale sarebbe il doppio di questa per 2 teglie tonde da 32-35 cm l'una#cucinapugliese

Ogni tanto bisogna preparare qualcosa di sano, dietetico e depurativo.È il caso dell'indivia riccia, una verdura che si trova tutto l'anno ma specialmente nei mesi invernali.Il cuore del grande cespo (la parte più chiara) è buonissimo per le insalate crude, il resto è ottimo cotto.#cucinavegana #verdure #cibosano