Canelones de acelga congelada
Serr Barceló @serrbarcelo
Soy amante y fan de los canelones! No importa rellenos de qué 😁 pero estos de acelga me encantan! 🤤
Canelones de acelga congelada
Soy amante y fan de los canelones! No importa rellenos de qué 😁 pero estos de acelga me encantan! 🤤
Paso a paso
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Primero preparamos las frilloas: vertemos en la licuadora los huevos y la leche, mezclamos, luego vamos agregando la harina, mezclar y agregar albahaca y sal. Mezclar nuevamente, si es necesario raspamos con cuchara los bordes para que se integre bien todo. Por último en sartén aceitado cocinamos las frilloas vuelta y vuelta.
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Mientras hacía esto, puse en un colador al vapor la acelga para que se descongelara tapada.
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Cuando ya hicimos las frilloas, reservamos en un plato cubierto con papel film y hacemos entonces el relleno. Picamos morrón y cebolla y freímos en sartén con aceite, caldo, condimentos, sal. Cuando vemos que la cebolla está cocida agregamos la acelga, mezclamos bien todo, si vemos que tiene líquido agregamos avena para absorberlo.
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Ahora solo nos queda armar los canelones. Quedan exquisitos de verdad!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Serr Barceló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y probar nuevas recetas 🥰 sobre todo cuando son fáciles de hacer 😅 Amo cocinar para mi bebé ❤️👶🏻
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