Brulee bomb
Iseng mau bikin ini karna udh lama kepengen bikin, buat cemilan...
akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin brulee🙌🏻
sebelumnya ini saya bikin untuk porsi yg banyak yaa.. jadi bahan2nya lebih banyak. kira2 3x dari porsi biasa..
yg mau bikin secukupnya aja bisa di kurang 2x dari resep saya🤗🤍
Brulee bomb
Iseng mau bikin ini karna udh lama kepengen bikin, buat cemilan...
akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin brulee🙌🏻
sebelumnya ini saya bikin untuk porsi yg banyak yaa.. jadi bahan2nya lebih banyak. kira2 3x dari porsi biasa..
yg mau bikin secukupnya aja bisa di kurang 2x dari resep saya🤗🤍
Cara Membuat
- 1
Cicang bawang bombay + bawang putih (saya capek karna banyak jadi saya pake Chopper🤣). Lelehkan margarin/blueband lalu tumis bawang bombay + bawang putih hingga harum..
(karna saya porsi besar jadi saya tumis agak lama karna hingga air dari bawang bombay nya meresap)
- 2
Seperti biasa saya selipkan bahan2 nya yaaa...
- 3
Masukan sosis, susu, garam, kaldu bubuk & merica. masak dengan api kecil aja ya.
- 4
Lalu masukan tepung terigu (kalau bisa di saring ya biar gak gumpal). lalu masak di aduk sampai adonan mengental. seperti gambar ke 2 & 3.
- 5
Untuk bagian bulat2kan saya ga sempat fotoin karna tangan lengket... pas adonan isian sudah matang diamkan 15menit suhu ruang agar dingin. lalu bulat2kan jangan lupa masukan keju di dalemnya biar lumerrrr... lalu lapisi telur & tepung panir.
kalu saya gak saya goreng semua, sebagian masukin freezer. kira2 seperti ini ps sudah di bulat2kan.
- 6
Ini contoh yg saya goreng... goreng pakai api kecil aja ya (sblm di goreng masukan kulkas dulu agar adonan tidak hancur)
dan pas di goreng jngan terlalu di bolak balik, cukup 1x balikan atas & bawah.
- 7
Tips :
1. untuk menggoreng jangan terlalu lama & jangan terlalu sebentar.
kalau terlalu lama : adonan hancur & benyek. keju akan keluar
kalau terlalu sebentar : adonan dalam tdk merata.
2. cukup bolak balik hanya 1x di setiap sisi. jangan di bolak balik atau di aduk2 pas di goreng.
3. sekiranya sudah terlancur di bolak balik, angkat tiriskan 5menit. biar kena suhu ruangan dan tekstur balik ke awal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Source: Youtube "Fun Cooking With Yackikuka"Nyoba bikin yg pernah viral, tp bahan disesuaikan dengan stok di rumah.Isiannya sebagian saya pakai keju slice (sekalian ngabisin stok), sebagian pakai Prochiz Quickmelt, tdk pakai isian jg tetap enak.Rasanya kaya bitterballen karena bahannya jg sama kecuali macaroni ya.Buat alternatif cemilannya anak2 cocok banget.#cookpadcommunity_tangerang
-
Brulee Bomb Viral Brulee Bomb Viral
Iseng iseng nyoba resep Brulee Boom dari yackikuka.. kebetulan semua bahannya lagi punya di rumah jadi langsung jiwa dapurku meronta ronta dan berhasil dooong, rasanya enak. Anakku yang ga suka bawang bombay aja tetap makan lahap ☺️ bahagia banget kalo begini. Fix ini bakalan jadi salah satu menu cemilan anakku di rumahOiya.. pertama coba aku pake takaran keju quick meltnya 20gr karena dalamnya aku isi keju mozarella jadi rasa kejunya strong bgt yg agak asin gitu. Jadi catatan aku nih, kalau mau pake mozarella mungkin bisa kurangi takaran garam/keju quick meltnya atau bisa skip aja. Satu lagi, karena disini aku isi dengan mozarella jadi takaran terigunya aku kasih 5sdm tepung terigu.. nah, kalau mau tanpa mozarella dan hasil setelah digoreng melting gitu disarankan hanya 3sdm Tepung Terigu#PejuangGoldenApron3
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
cemilan yg bikin nagih , recook dari Dera Nurul Yusuf#PejuangGoldenApron3
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Recook untuk mba Ade @DapurAde dari kami Anggota Genk Peda😎😎 sebagai rasa sayang kami dan rasa turut duka cita kami untuk kepergian ibu mertuanya tercinta..... semoga Alamarhumah mendapatkan tempat terbaik dan keluarga diberi ketabahan 🙏🏻🤗😘Source : Dapur Ade#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resokusi2020
-
Brulee Bomb Cheese Melt Brulee Bomb Cheese Melt
Lagi hits yaa snack ini,entah kenapa saya baru tertarik coba sekarang wkwkwkmungkin karna sebelumnya pernah buat juga.Biasa yang dibuat itu namanya bitter ballen, yang pernah saya buat dari kentang. Namun kali ini berbeda.Resep dari Luvita Ho, ini enaaaknya pass. Aku gak bilang enak banget, tapi juga bukannya ga enak.Ini enak, porsi nya pas, takarannya pas, gak bikin blenger.Pokonya pas di lidah saya, juga keluarga saya.Saya goreng separo porsi, dimakan ramai2, kurang 😂Cobain yuk brulee bomb versi ngeju dan melting gitu pas dimakan masih anget.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Brulee Bomb (Mozarela Goreng) Brulee Bomb (Mozarela Goreng)
Porsi yang saya buat porsi besar, karena anak - anak dan suami doyan makan semua :D
Lestari W -
Brulee bomb Brulee bomb
dari kmrin kepengen bikin ini dan akhirnya kesampean, alhamdulillah ternyt rasanya enak dan anakky lahap bngt makannya#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_bogor
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Minggu ke 19Misi bahan Balon Challenge minggu ini adalah Susu dan Keju. Saya pilih recook resepnya Teh @deranurulDulu sebetulnya pernah buat, tapi dulu ngga rajin setor Cooksnap 😆.Di resep aslinya pakai keju cheddarnya 50gr, klo saya hanya 30gr, karena kelihatannya cukup banyak pas diparut.Dan saya juga tambahkan Oregano biar ada aroma-aroma bumbu pasta. Sedangkan untuk bulatannya sendiri ngga saya timbang, tp secukupnya aja, eh dapat banyak. Jadi Mozarellanya hampir 150gr kepakainya, karena bulatannya juga banyak 😆.ANW, ini resep asli Teh Dera yaa: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14263742#SuJu#Pais_SuJu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Resep kedua dari recook arisan Kombes mba Febri Caturia. Semoga berkenan ya mb. Untuk semua masakan yang ada mozarella dan slice daging keluarga saya pasti suka. Sudah bisa di tebak dalam proses menggoreng, brulee Bomb yang matang menghilang satu persatu diculik orang-orang yang keluar masuk dapur 😅. Mozarella hangat itu loooh... melar melar menggoda kata mereka.Untung saja sebagian sudah mamak selamatkan dan mereka sukses berkarir sebagai foto model kamera pribadi koe 😉.Source: Febri Caturia#PejuangGoldenApron3#RecookResep_Febry#RecookResepFebry#ArisanRecookKombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
Foto-foto di bawah aku bikin 2 kali resep ya. Jadi itu kenapa hasilnya banyak hehee.Cocok untuk cemilan di rumah kalau bosan dengan yang manis-manis. Aku tidak menggunakan isian lagi, tapi kalau kalian ingin menambahkan mozzarella silahkan.Cocok juga untuk ide jualan dari rumah dan bisa ditimbang lagi berat adonan saat dibulatkan supaya bisa mendapat keuntungan lebih. Satu resep ini bisa jadi 30 bulatan ya, jadi selamat mencoba.
-
Brulee Bomb Brulee Bomb
📌Resep 140Tanggal 12 Januari 2024 kemarin Semangcook (Semarang Cooking Community) merayakan hari jadinya yang ke 4.Semoga semangcook semakin solid, semakin kompak, semakin berinovasi, menginspirasi dan tentunya selalu sehat dan bahagia.Minggu kali ini temanya : Cooksnap Resep dari author semangcook, Resep brulee bomb saya recook dari mbak @Erma_Dapur_Michaela, orang yang pertama mencolekku untuk masuk ke semangcook #CookpadCommunity_Semarang.Terimakasih ya mbak atas kebaikannya,Pada saat itu sudah meluangkan waktunya untuk mencolekku bergabung di komunitas.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14638052#Semangcook_Ultahke4#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SuJu#Minggu19
-
Brulee Bomb - 114 (by Bumi) Brulee Bomb - 114 (by Bumi)
Cemilan mengenyangkan, sempet viral oktober 2020 lalu. Tapi baru bikin sekarang karena "akhirnya" penasaran. 😁Menurut saya, Brulee Bomb ini dari cara bikin mirip kroket tapi tidak menggunakan kentang, melainkan tepung terigu dan susu.Sekalian bikin #Cookies_FerastySaya resep saya modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas.#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia#PejuangGoldenApron3#MakananAnak#TepungTerigu#Cemilan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar