વઘારેલો બાજરાનો રોટલો (Vagharelo Bajra Rotlo Recipe In Gujarati)

Sheetal Doshi
Sheetal Doshi @cook_25742503

વઘારેલો બાજરાનો રોટલો (Vagharelo Bajra Rotlo Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
2 વ્યકિત માટે
  1. 1 વાટકો બાજરા નો લોટ
  2. ૨ વાટકો છાશ
  3. ૨ ચમચી મરચુ, ,
  4. ૧ ચમચી ધાણાજીરું
  5. ૧/૨ ચમચી હળદર
  6. સ્વાદ અનુસાર મીઠું,
  7. ૧ ચમચી તેલ,
  8. હિગ,
  9. જીરુ સ્વાદ અનુસાર
  10. ૧ ચમચી રાઈ,

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    બાજરા ના લોટને ચાળી લો. અને પાણીથી લોટ બાંધો.અને સરખી રીતે મસળો.

  2. 2

    હવે લોટ ને મસળો. પાટલા પર થાબળો

  3. 3

    હવે ગેસ પર તા વડી ગરમ કરવામુકો. વે જયારે અને ગરમ થાય એટલે તેમા થાબળેલો રોટલો નાખો.

  4. 4

    અને આ રીતે ત્રણ રોટલા બનાવીને રાખી દો.

  5. 5

    હવે જ્યારે જમવા બેસવુ હોય ત્યારે વધારો રોટલો. તેમા ગેસ પર કડાઇ ગરમ કરવા મૂકો. તેમા તેલ ગરમ કરવા મૂકો. અને તેલ ગરમ થાય એટલે તેમા રાઈ, જીરા નો વધારે કરો.

  6. 6

    હવે તેમા હિગ નાખી છાશથી વધાર કરો. અને તેમા મરચુ, ધાણાજીરું, હળદર, મીઠું, સ્વાદ અનુસાર નાખો.

  7. 7

    હવે કરેલા રોટલા કટકા કરો ઉકળી જાય પછી તેમા કરેલા રોટલા ના ટુકડા નાખો. અને ઉકળવા દો.

  8. 8

    અને તૈયાર છે વધારેલો રોટલો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sheetal Doshi
Sheetal Doshi @cook_25742503
પર

ટિપ્પણીઓ (2)

Similar Recipes