ફોટામાં બતાવ્યા મુજબ સામગ્રી લેવી બધાઇ વેજ બારીક બારીક કાપી લેવા 1 પઁન મા તેલ નાખી રાઈ જીરું અને કરી લીમડો તતળે ત્યા રે બધાઇ સુધારેલા વેજ નાખી પ્લેટ ઢાંકી દેવી ફક્ત ફીકા મરચાં આપણે પછી ઉમેરવા

5 મિનિટ પાકવા બાદ તેમા 1 ચમચી આદુ લસણ નો પેસ્ટ નાખી સાતળી દેવું પછીથી તેમાં 1/2 ચમચી મીઠું નાખી અને 1 મેગી મેજીક કયુબ અને મેગી મસાલો નાખી મિક્ષ કરી લો

પછીથી તેમાં 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર 1 ચમચી ધાણા જીરુ પાઉડર અને 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો પાઉડર નાખી 1 ગ્લાસ પાણી નાખી ઢાંકી દો 1 ઉકાળો આવે ત્યારે મેગી ને બારીક તુકડા કરી વેજ મા ઉમેરી સાતળી દેવું પાકવા દો

2 મિનિટ બાદ તેમા કાપેલા ફીકા મરચાં ઉમેરી મિક્ષ કરી લો

તો તયાર છે ઉપમેગી ગરમા ગરમ સર્વ કરો