ત્રીપલ સેઝવાન મેગી (Triple Schezwan Maggi Recipe In Gujarati)

Avani Parmar
Avani Parmar @cook_23168717
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનીટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. મેગી માટે
  2. 2 પેકેટ મેગી
  3. 1કાંદો સ્લાઈસ કરેલો
  4. 1/2કેપ્સીકમ સ્લાઈસ કરેલું
  5. 1 ચમચો તેલ
  6. 1 ચમચીસોયા સોસ
  7. 1 ચમચીસેઝવાન સોસ
  8. 1 ચમચીમેગી મેજીક મસાલા
  9. સેઝવાન ગ્રેવી માટે
  10. 1કાંદો મીડીયમ કટ કરેલો
  11. 1/2ગાજર મીડીયમ કટ કરેલું
  12. 1/2કોબીજ મીડીયમ કટ કરેલું
  13. 1/2કેપ્સીકમ મીડિયમ કટ કરેલું
  14. 1/2 કપબાફેલી મકાઈ નાં દાણા
  15. 1/2 કપપનીર
  16. 1 ચમચો તેલ
  17. 2 ચમચીસેઝવાન સોસ
  18. 1 ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  19. 3 ચમચીટોમેટો કેચપ
  20. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  21. મન્ચુરિયન માટે
  22. 1નાનો ટુકડો કોબીજ
  23. 1/2ગાજર
  24. 1કાંદો
  25. 5લસણ ની કળી
  26. 2 ચમચીમેંદો
  27. 2 ચમચીકોર્નં ફ્લોર
  28. તેલ ફ્રાય કરવા માટે
  29. પનીર માટે
  30. 100 ગ્રામ પનીર
  31. 2 ચમચીકોર્નં ફ્લોર
  32. 1 ચમચીમેગી મેજીક મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનીટ
  1. 1

    મન્ચુરિયન માટે ગાજર,કોબીજ, કાંદા,લસણ ને ચૉપર માં ચૉપ કરી લો.હવે એક બોલ માં લઇ ને તેમાં મેંદો,કોર્નં ફ્લોર,મીઠું, લાલ મરચું એડ કરી મિક્સ કરી લો.તેનાં નાનાં બોલ્સ બનાવી લો.તેને ગરમ તેલ માં ફ્રાય કરી લો.

  2. 2

    એક બોલ માં કોર્નં ફ્લોર લઇ તેમાં મેગી મેજીક મસાલા એડ કરી 3 ચમચી પાણી એડ કરી પ્યૂરી બનાવી લો.હવે તેમાં પનીર નાં પીસિસ ને ડીપ કરી ગરમ તેલ માં ફ્રાય કરી લો.

  3. 3

    મેગી ને બૉઇલ કરી લો.તેને નિતારી લો.

  4. 4

    હવે એક પેન માં તેલ મુકી તેલ ગરમ થાય ત્યારે કાંદા એડ કરી 1 મિનીટ સાંતળી લો.હવે તેમાં કેપ્સીકમ એડ કરી 1 મિનીટ સાંતળી લો.

  5. 5

    મેગી નાં મસાલા ને બોલ માં લઇ તેમાં 3-4 ચમચી પાણી એડ કરી મિક્સ કરી લો.તેને કાંદા વાલા મિશ્રણ માં એડ કરો.2 મિનીટ સાંતળી લો.હવે તેમાં મેગી એડ કરી સોયા સોસ,સેઝવાન સોસ એડ કરી મિક્સ કરી લો.છેલ્લે તેમાં મેગી મેજીક મસાલા એડ કરી મિક્સ કરી લો.રેડી છે મેગી.

  6. 6

    સેઝવાન ગ્રેવી માટે એક પેન માં તેલ મુકી તેલ ગરમ થાય ત્યારે તેમાં કાંદા એડ જરી 1 મિનીટ માટે સાંતળી લો.હવે તેમાં ગાજર,કોબીજ, કેપ્સીકમ,મકાઈ,મીઠું એડ કરો.

  7. 7

    સેઝવાન સોસ,રેડ ચીલી સોસ,ટોમેટો કેચપ એડ કરી મિક્સ કરી લો.તેમાં એક કપ મેગી બૉઇલ કરેલું પાણી એડ કરી કૂક કરી લો.છેલ્લે તેમાં પનીર નાં ટુકડા એડ કરી મિક્સ કરી લો.

  8. 8

    સર્વિંગ માટે પ્લેટ માં મેગી મુકી તેની ઉપર સેઝવાન ગ્રેવી મુકી પનીર,મન્ચુરિયન એડ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Avani Parmar
Avani Parmar @cook_23168717
પર

Similar Recipes