Oseng Pedas Teri Tempe Terong

Resfalia (IG : sely_prafalia)
Resfalia (IG : sely_prafalia) @sely_resfalia
Palembang

Awalny makan ini waktu beli makan di warung nasi padang.
Ekh ada lh ini lauk,pas di makan kok wuenak y.
Jd lh aq coba buat sendiri,n trnyata berhasil,rasanya gk jauh beda,apalagi di tambah Pete,behhh di jamin nasi di magicom brp jam udh habis.

Oseng Pedas Teri Tempe Terong

16 orang berencana membuat resep ini

Awalny makan ini waktu beli makan di warung nasi padang.
Ekh ada lh ini lauk,pas di makan kok wuenak y.
Jd lh aq coba buat sendiri,n trnyata berhasil,rasanya gk jauh beda,apalagi di tambah Pete,behhh di jamin nasi di magicom brp jam udh habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. Bahan Utama
  2. 3Terong Ungu
  3. 1/2 papantempe
  4. SegenggamTeri Medan
  5. Pete (Jika Suka)
  6. Bumbu Iris
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 6 SiungBawang Merah
  9. 10 bhCabe Setan
  10. 10 bhCabe Hijau
  11. 1 Sendok TehCabe Merah Giling

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong Terong sesuka hati, kemudian goreng,jgn terlalu lama agar tidak hancur.

  2. 2

    Potong dadu tempe kemudian goreng sampai matang.

  3. 3

    Iris semua duo bawang, cabe rawit setan dan cabe hijau.

  4. 4

    Goreng teri medan, kemudian sisihkan ke pinggir.
    Tumis semua bumbu iris sampai layu,masukkan cabe merah giling.
    Beri sedikit air,kemudian bumbui garam,gula,penyedap rasa jika suka.
    Aduk rata.

  5. 5

    Kemudian masukkan tempe dan terong yang sudah di goreng.
    Aduk rata, beri sedikit kecap manis agak warna ny tidak pucat.
    Cicipi rasa dan SELESAI....

    nb : jika suka petai,masukkan saat terakhir ya,biar petai ny tidak layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resfalia (IG : sely_prafalia)
pada
Palembang
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak dan berusaha menyenangkan suami dengan mengenyangkan perutnya..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa