बैंगन का भरता (Baingan ka bharta recipe in Hindi)

Indu Rathore @indurathore
बैंगन का भरता (Baingan ka bharta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन में सरसों का तेल लगाकर छोटे छोटे कट लगाकर उसमे लहसुन को अंदर डाल दे।
- 2
अब गैस के ऊपर जाली रखकर बैंगन को डंडी की तरफ से उलटा रखकर धीमी आंच पर 5 मिनट भुनने दे। भून जाने पर उसे अलग प्लेट पर रख दे।
- 3
अब उसी जाली पर प्याज़ को बिना छीले और टमाटर बचे हुए लहसुन और अदरक को रखकर अलट पलट कर भून लें।
- 4
अब बैंगन का छिलका उतार लें और प्याज़ तमाटर सबके छिलके को अलग कर ले । अब सबी चीज़ों को चाकू से महीन महीन चोप कर ले ।
- 5
अब सारी चीज़ों में नमक,खटाई,हरी मिर्च,कटा हरा धनिया डालकर अच्छे से मिला ले । ऊपर से नीम्बू का रस निचोड़ लें । लीजिये आपका बैंगन का भरता खाने के लिए तैयार है।
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#ws अभी यह सीजन में बैंगन का भरता बहुत अच्छा और स्वादिष्ट मिलता है। आज दही बैंगन का भरता बनाया है जो पराठा, रोटी या बाजरे की रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। Bansi Kotecha -
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भुने बैंगन का भरता(Baingan ka bharta recipe in Hindi)
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बैंगन का भरता (baingan ka bharta recipe in Hindi)
#2022 #W3बैंगन का भरता और देशी घी लगी रोटी मेरे बेटे का हमेशा फेवरेट रहा है । बेटी और हस्बैंड को भी पसंद पर मुझे बैंगन का भरता बिलकुल अच्छा नहीं लगता। पर मैं घर में बनाती हूँ बैंगन का भरता । अब तो बेटा खुद शेफ है खुद ही बना लेता है बैंगन का भरता पर रेसिपी वो वही इस्तेमाल करता है जो उसने घर में खाया है 😊। Meena Parajuli -
बैंगन भरता (Baingan bharta recipe in hindi)
#गरम#OnerecipeOnetreeबैंगन भरथा या गुजराती में रिंगन नो ओलो ,जो भी कहो वो दो तरीके से बनता है, या तो बैंगन को आग पर भून कर या फिर बैंगन को प्रेशर कुक करके। आज मैंने प्रेसर कुक करके बनाया है। Deepa Rupani -
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#GA4#week9 बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बनता है यह मैंने बैंगन को शेक कर बनाया है इसलिए यह बहुत टेस्टी बनता है आप भी ट्राई करके जरूर देखें Hema ahara -
बैंगन का भरता (Baingan ka bharta recipe in Hindi)
#ebook2020 #state10गोवा का एक बहुत ही प्रचलित व्यंजन है, जिसका नाम है -वांग्याचे भरीत। वैसे सरल भाषा में इसे बैंगन का भरता भी कहा जाता है। बस वांग्याचे भरीत में कुछ सामग्री थोड़ी सी अलग होती हैं। गोअन वांग्याचे भरीत Aparna Surendra -
बैंगन का भरता (Baingan Ka bharta recipe in hindi)
#9#mba#sep#tamatarबैंगन का भरता ज्यादा कर सभी के घरों में बनता है। और इसे बनाने का तरीका ज्यादा कर एक जैसा होता है। पर मैंने सिर्फ पंजाबी स्टाइल में बनाया है। Sanjana Gupta -
बैंगन भरता (Baingan Bharta recipe in Hindi)
#GA4#week9#eggplantबैंगन भरता खाने में टेस्टी बनाने में आसान और इसको आप रोटी ,रोटला किसी के भी साथ खा सकते हो। Preeti Sahil Gupta -
बैंगन का भरता (baingan ka bharta reicpe in Hindi)
#MM#9 #Tamatarमेरे परिवार में सबको बैंगन का भरता बहुत पसंद है इसलिए बनाया । Mamta Goyal -
बैंगन भरता (baingan bharta recipe in Hindi)
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आलू बैंगन का भरता (Aloo baingan ka bharta recipe in Hindi)
#Win #Week6 #bye2022आलू बैंगन का #भरताआलू बैंगन का भरता बनाने के लिए सबसे पहले बैंगन को भूना जाता है और उसके बाद इसमें प्याज़, और मसाले डालकर इसे अच्छी तरह पकाया जाता है। आप चाहो तो टमाटो भी डाल सकते हो। Madhu Jain -
बैंगन का भरता (baingan ka bharta recipe in Hindi)
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14656457
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