Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate
Leticia @letineo
Básico bizcocho de yogur ideal para meriendas, desayunos y llevar al cole de los niños... en mi casa nunca falla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol echar los huevos junto con el azúcar y batir hasta que blanqueen.
A continuación echar el aceite poco a poco sin dejar de batir...incorporar el yogur sin dejar de remover.
En el vaso de yogur echar la primera medida de harina junto con el sobre de levadura...echar a la mezcla...cuando esté bien incorporado echar la segunda medida de harina...batir y por último la tercera medida... batir todo muy bien.
- 2
Engrasar un molde con un poco de aceite para que no se pegue y verter la mezcla...echar por encima unas pepitas de chocolate.
- 3
Llevar al horno precalentado a 170 grados durante 30/ 45 minutos... No abrir los primeros 30 minutos para que no baje el bizcocho...a partir de ese tiempo ir pinchando con un cuchillo o aguja hasta que salga seco. Dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia le encantará ver cómo quedó.
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