Piña en almíbar

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

Para eliminar lo más posible los conservadores artificiales de lo que comemos, es mejor hacerlo en casa

Piña en almíbar

Para eliminar lo más posible los conservadores artificiales de lo que comemos, es mejor hacerlo en casa

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1piña fresca de 1 a 3 kg
  2. 1 tazaazúcar por cada kg
  3. c/nagua

Paso a paso

30 min
  1. 1

    La piña se tiene que lavar, quitarle toda la cáscara y cortarla en rebanadas, y de preferencia remover el centro, pues está muy duro

  2. 2

    En una olla profunda poner las rebanadas de piña y cubrir con agua las rebanadas, agregar el azúcar, yo por kilo de piña agrego 1 taza de azúcar. Es a tu gusto.

  3. 3

    Dejar que hierva a fuego medio y esperar unos 10 min de hervor, apagar y, dejar enfriar, ya sea para guardar en el refri o para la elaboración de otro platillo, al día siguiente la piña toma mejor sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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