आलू टिक्की(aloo tikki recipe in hindi)

Akanksha Pulkit
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
Ranchi Jharkhand

#5
आलू ऐसा चीज़ है कि इस से कुछ भी बना लो सभी को काफी पसंद आती है मैं आलू की टिक्की बनाई हु बनाने में आसान और टेस्टी भी

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सामग्री

45 मिनट
4 लोग
  1. 500 ग्रामआलू
  2. ऑयल फ्राई करने के लिए
  3. 2 हरी मिर्च
  4. 1/2 इंचअदरक कद्दूकस किया हुआ
  5. 1/2 कटोरीहरा धनिया पत्ता
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 4 चम्मचचावल का आटा
  8. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    आलू को अच्छे से धो कर उबाल ले ठंडा होने पर मैश ले उसमे हरा धनिया और हरी मिर्च अदरक नमक स्वादानुसार डालेऔरअच्छे से मिक्स करे

  2. 2

    15मिनट रेस्ट होने के बाद फ्राई करने के लिए कड़ाई में ऑयल को अच्छे से गर्म करे और मिक्सचर को इक बार और अच्छे से मिक्स होने पर छोटी छोटी लोई बनाकर टिक्की बनाएंगे

  3. 3

    ऑयल अच्छे से गर्म होगा चेक कर ले और टिक्की को गोल्डन होने तक फ्राई करे दोनो तरफ अच्छी से सिक जाने pr चटनी या सॉस के साथ सर्व करें

  4. 4

    रेडी है गरम गरमसर्व करे

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Akanksha Pulkit
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
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Ranchi Jharkhand
Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
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