લસણીયો બાજરી નો રોટલો (Lasaniyo Bajri Rotlo Recipe In Gujarati)

Thakker Aarti
Thakker Aarti @cook_19906780

#GA4
#Week24
#bajra
કાઠિયાવાડી ભાણા માં લસણ ની ચટણી વાળો રોટલો મળી જાય તો મોજ પડી જાય.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૧૦મિનિટ
૨લોકો માટે
  1. ૧કપ બાજરા નો લોટ
  2. ૧/૨ કપ લીલું લસણ
  3. ૨sp લાલ મરચું પાઉડર
  4. ૨sp ધાણા જીરું પાઉડર
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. પાણી જરૂર મુજબ
  7. ચપટી હિંગ
  8. તેલ અથવા ઘી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦મિનિટ
  1. 1

    બાજરા ના લોટ માં મીઠું અને પાણી નાખી લોટ બરાબર મસળી લો તેનો લુઓ બનાવી રોટલો ઘડી લો.

  2. 2

    રોટલા ને માટી ની તાવડી માં નાંખી ઉપર ના ભાગ માં વેલણ અથવા આંગળી વડે ખાડા પાડવા અને બંને બાજુ શેકી લો.

  3. 3

    ખાડા વાળા ભાગ માં ચટણી ભરી ધીમા તાપે ચઢવા દો.

  4. 4

    ચટણી માટે લસણ, મીઠું, હિંગ, મરચું, ધાણા જીરું પાઉડર નાખી પીસી લો અને જરૂર મુજબ તેલ અથવા ઘી મિક્સ કરો.

  5. 5

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Thakker Aarti
Thakker Aarti @cook_19906780
પર

Similar Recipes