🍁 Bismillah, ...........Petis udang bagi sebagian besar orang Jawa Timur tentu sudah tidak asing lagi ya. Banyak olahan / masakan yg mempergunakan petis.Kebetulan ada stok kepala dan kulit udang di kulkas.Kali pertama buat petis udang sendiri, dengan inspirasi resep dari bunda @cooking_with_hadleny (dengan penyesuaian bahan). Alhamdulillah langsung suka❤️.Tidak susah ternyata, cm perlu kesabaran saat membuatnya 😊Tapi semua itu terbayar sudah, rasanya enakkkk krn bisa disesuaikan selera, dan tentunya lebih higienis daripada beli di luar 👌😀Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=tthPAtvGVsU4nTmwweN3f8QK&shared_at=1637300716#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bali#OlahanPetisUdang

Source : @faridaSulthan_0107Akhirnya kesampaian juga bikin petis udang 👏 dari dulu² pengen bikin, maju mundur terus, malas, ribet gitu pikirku, eh ternyata gak seribet itu Marimar, makanya coba dulu, baru bisa bilang ribet/enggak nya 😂😂.Ini bikinnya dari kepala dan kulit udang dari 500 gram udang segar, sengaja kepala sama kulit nya di sisihkan buat di #MasakSetiapBagian nya, dari kepala dan kulit udang ini saya dapat 3 jenis masakan lho, gak ada bagian yang terbuang sama sekali, sampai sungut² nya pun ikut di olah 😂#MasakSetiapBagian#Kulit_dan_Kepala_udang

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Hadleny KitchenBeli ½ kg udang, ngabisin sejam sendiri buat ngupasin kepala sama kulit & buang item2 di punggungnya. Maklum amatiran, yekaaannn... Klo udah profesional mah, tinggal merem 5 menit kelar kali. 🤣🤣🤣#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Tiap masak udang, kulit sama kepala udangnya pasti kebuang. Lama lama kok mubazir 😆 cek cek di google ternyata kepala dan kulit udang juga bisa diolah salah satunya jadi petis. Caranya gampang ternyata 😚 alhamdulillah jadi punya stock petis di kulkas 🤗🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=FCTV5ifvKVLDiNbqZ1QNX5Ub&shared_at=1626260782#CookpadCommunity_Tangerang

Persediaan petis sudah menipis,,😔 berasa gimanaaa gitu klo petis habis, mau bikin ini gak jadi, bikin itu gak jadi ... Serba salah pokoknya 😬 biasanya dikirimin saudara petis dr surabaya, mantap gak ada duanya. Ini belom sempat import 🤭 keburu pengen bikin sesuatu ... 🙉 Ngintip resepnya mbak @hus_bento simpel lohh..hayuklah bikin ..👌Kebetulan punya kepala udang yang rencananya mau dibikin kaldu untuk tom yum, banting setir dibikin petis ajaa... 😋Note : tidak lebih dari 3 hari disuhu ruang, harus segera dikonsumsi/sekali makan habis....#KopiJos_LihaiCooksnap#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Punya kepala udang dan kulit, sayang mau dibuang krn bisa dibuat petis atau kaldu udang bubuk, krn stok kaldu udang msh banyak, jd kali ini coba bikin petis, dpt resep ini dr Facebook☺

Sering kalau beli udang, kepala sm kulit,y pasti di buang karena orang Rumah pada gak suka makan kepala udang apalagi kulit,y, Sekarang gak sy buang lagi tapi sy kumpulkan sampai banyak, kalau sudah banyak saya olah kaldu udang atau petis udang yang rasa,nya benar-benar berasa udang,y.kaldu udang pernah sy buat,sekarang sy buat petis udang,cusss langsung k Dapoer idaman👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻#MasakSetiapBagian

Memanfaatkan kepala dan kulit udang yang biasanya langsung masuk tong sampah 😔 #MasakSetiapBagian memang baik dilakukan setiap saat ya, untuk mengurangi sampah rumah tangga dan membuat suatu bahan bisa bermanfaat maksimal 😊#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource: @Mama_Diinar99

Ternyata ga sesulit itu bikin petis sendiri 😁, Alhamdulillah udah nemu resep petis homemade yg lumayan untuk hasilnya, rasanya hampir 95% mendekati, petis yg ga terlalu strong dan manis sesuai petis di kota aq dibesarkan yaitu kota Semarang 🥰 mgkn klo ditambah dengan terasi lebih mantap lg x ya, next jika bikin lg 😁😊Source : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15678894-petis-udang-homemade?invite_token=v9g2H61iN6g4C94j5UoHaaq2&shared_at=1636442733#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang

3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋#Resepalgis#PetisUdangHomemade#MasakSetiapBagian

Pengen banget bikin Tahu tektek, tapi gk ada yang jual petis udang, jadi harus bikin petis sendiri. #weekendchallenge #MasakSetiapBagian

Pengen banget bikin tahu tek dan rujak petis, jadi bela-belain ngumpulin limbah udang buat bikin petis sendiri. Tiap habis bersihin kulit dan kepala udang, langsung masukin freezer. Akhirnya terkumpul 2 mangkok 😂.Source: ci amei (resep asli tidak ada takaran khusus jd saya modif)