Budín whey y kéfir.sin harinas

yesica
yesica @cook_29010229

Un budín súper sencillo de hacer, fácil y rápido. Sin harinas, sin lactosa Aptos para keto y sin tacc.

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Ingredientes

20'
6 raciones
  1. 100 grsharina de almendras
  2. 3huevos
  3. 150 cccc de kéfir de leche
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. 1 cditavainilla
  6. Ralladura de 1/2 limón
  7. 1 cditastevia en polvo o edulcorante

Paso a paso

20'
  1. 1

    Batir los huevos muy bien. agregar el kéfir, el endulzante, la esencia de vainilla, la ralladura y por último el polvo de hornear. Mezclar.

  2. 2

    Enmantecar un molde de budín num 20. Colocar un papel manteca. Volcar la preparación y llevar a horno precalentado 160° fuego medio a bajo.
    cocinar por 20'/ 25'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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