327/2024 (1880/2K)Global Apron Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:1- ayam 2- cili thai 3- daun ketumbar4- daun limau purut 5- lengkuas 6- limau nipis7- pes cili thai 8- serai 9- sos nampla 10- tomatoKebanyakkan bahan thai guna bahan yang sama, tapi dalam sukatan yang berlainan. Contohnya thai chilli paste dengan tomyam pes, menggunakan bahan yang sama tapi pada % yang berbeza. Kadang2 ada sesetengah resepi thai, semasa memasak, masih sebenarnya perlu menambahkan sesetengah bahan yang sama juga dalam pes tersedia untuk dilebihkan mengikut kehendak rasa pada resepi.Uchu mulakan menu cabaran minggu ni dengan menu yang mungkin tak mencabar pun bagi sesetengah orang..😅 asik2 tomyam kan..nak buat macam mane, memang menu Thai yang satu ni memang sedap dan tak jemu diulang2. Masak kat rumah tomyam, gi kedai siam pun cari tomyam! Order grab/panda pun, tomyam! 😆Cabaran minggu ni macam2 tau je Uchu memang nak masak tomyam. Anak lelaki Uchu tengah study week, balik study kat rumah je. Permintaannya memang nak makan tomyam ayam macam kat BC katanya. Sebab asik2 ummi masak tomyam seafood tanpa pes kegemaran abie je..😂 layan menu anak pulak.Gegerl Uchu makan tomyam ni buat macam bubur, bubuh tomyam dalam mangkuk campur nasi putih.,uchu dan anak2 kededek makan dgn mee suah. Abienya dan si abg makan dengan nasi putih telur dadar. Nyummy..alhamdulillah..elok je abienya makan dan meratah pun..

Anak2 mmg suka carbonara tp mummy dia yang muak dgn kuah tu. So, bila buat kuah mcm ni, mmg sedap sangat kat tekak ni. Lemak2 dan pedas2 bila tergigit cili api. Tambah plak masam2 tomato dan harum limau purut tu. Sekejap je licin!

Resepi sgt simple. Bahan mudah... berkhasiat pulak tu. Dlm resepi ni kita x perlu tambah air dah..sb air sotong yg keluar tu melazatkan dan menjadi kuah.. boleh dijadikan menu utama makan dgn nasi.. atau ratah2 je.. sotong kalau xde sotong besar. Sotong kecik2 tu pun boleh guna. Yang penting korang buang kulit luar dia tu.. baru la putih bersih kuah kita ;) yana kalau masak mmg selalu buang kulit sotong ni..sh xtau la mitos ke fakta ada org ckp kalau ada resdung ke apa. Nk kurangkan allergy gatal tu, buang kulitnye...

Resipi campak² yang simple dan boleh musnahkan diet ampa😂

Day26/366/2020/JanuaryMenu tomyam merah tu biasa sangat, kebetulan tengok dalam gerobok dapur ada pes Tomyam Putih Adabi (ni baki hadiah contest Adabi hari tu rasanya🤭😅) tu terus guna untuk masak Tomyam Putih tu. Bahan2 yang digunapakai pun apa yang ada dalam peti sejuk je😬. Senangkan konsepnya, masak apa sahaja yang ada di dapur anda 😆

Nasi Goreng Vegetarian yg sangat simple, mudah dan enak.Vegetarian dish takboleh gunapakai butter dan kicap ya. Telur juga cannot. Telur digantikan dgn tofu.

#goldenapron2020#minggu8#cookpadmalaysiaDalam banyak masakan Tomyam saya lebih suka pada masakan Tomyam Kelapa Muda..tapi susah nak dapat makan di kedai² area di Kuala Lumpur ni..so kita masak sendiri untuk rasa kenikmatan Air Tangan kita sendiri😍

Menu simple tapi boleh tambah nasi gu dengan sambal colek ,pehh .Tak caya try lah korang😊#GlobalApron2024#Challenge23#Putih#Merdekamonth#cauliflower#cendawanenoki#ikanbawalputihYeahh akhirnya resepi yg ke 1000💃

Masakan ini sangat mudah dan cepat dimasak.Enak di makan bersama nasi panas #goldenapron#kambu

145/2024 (1696/2K)Global Apron Challenge 13: Picnic#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:sosej ,tomatoTiberrr husben dan anak2 ajak picnic? Jangan panic. Boleh berhenti tepi jalan je beli apa-apa patut..hahaha. Tapi kalau dah nak masak jugak, simple dan senang je macam ni pun boleh. Buat kerabu mee segera mudah dengan isi bebola ikan, fish cake, crab stick, sosej yang sedia ada dalam peti tu je dah cukup. Tayah nak siang sotong, udang, lobster bagai..😄Sedap pun sedap..senang pun senang je..Cc: @Malindo

Salah satu menu kegemaran kami sekeluarga.Menu yg ringkas, cepat & senang dimasak.Cikna guna pes tomyam thai. Pes ni dah complete dah rasa dia tak perlu tambah garam bagai. Kalau takda pes ni boleh juga guna pes tomyam adabi. Sedap jugak..Kadang2 lunch atau dinner 1 menu ni saja sebab semua dah ada dlm tu tinggal sediakan nasi atau bihun/koeyteow/mee saja 😆Selamat mencuba 😘#phopbylinimohd #menuberbuka #tomyam #tomyamayam