Μηλόπιτα με κρέμα πατισερί 🍎
Μηλόπιτα με κρέμα πατισερί 🍎
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάλτε τα υλικά της κρέμας (το αυγό, την ζάχαρη και το νισεστέ) ανακατεύεται καλά να γίνουν ένα μείγμα και ρίχτε και το γάλα. Ανακατέψτε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα. Την θέλουμε παγωμένη.
- 2
Για την ζύμη: Σε ένα Μπολ ρίξτε το την ζάχαρη και τα αυγά και ανακατέψτε για 15 λεπτά μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα ρίξτε το ξύσμα από το λεμόνι.
- 3
Σε ένα άλλο μπολάκι βάλτε το αλεύρι, το μπέικιν, τις βανίλιες, και έπειτα βάλτε τα στο μείγμα με τα αφρατεμένα αυγά εναλλάξ με το γάλα και τα στερεά υγρά. Το μείγμα δεν πρέπει να είναι πολύ παχύρευστο ελαφρώς νερουλό να μπορούμε να το απλώσουμε.
- 4
Σε ένα τηγάνι βάλτε τα μήλα ψιλοκομμένα με την ζάχαρη και το βούτυρο και την κανέλα μέχρι να καραμελώσουν.
- 5
Σε ένα γυάλινο ταψί βάλτε μια λαδόκολλα και ρίξτε τα καραμελωμένα μήλα μαζί με το ζουμί που έχουν και απλώστε τα. Ρίξτε την ζύμη από πάνω και καλύψτε τα. Και μετά την κρέμα από πάνω.
- 6
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά στο χαμηλό επίπεδο του φούρνου.
- 7
Καλή απόλαυση!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μηλόπιτα με κρέμα bavaroise Μηλόπιτα με κρέμα bavaroise
Μια έμπνευση της στιγμής που τελικά … πέτυχε!! Πολύ ωραίος συνδυασμός γεύσεων.ΠΡΟΣΟΧΗ: η ποσότητα της ζύμης αφορά δυο τάρτες. Μην τη βάλετε όλη σε μια τάρτα γιατί δεν πρόκειται να ψηθεί καλά.
-
Μηλόπιτα με κρέμα βανίλια ❣️ Μηλόπιτα με κρέμα βανίλια ❣️
Οι συνταγές με μήλα δίνουν ρεσιτάλ αυτή την περίοδο και δεν θα μπορούσα να μη δοκιμάσω κάτι σχετικό. Η συγκεκριμένη κρεμώδης μηλόπιτα είναι απίστευτα αρμονική σε γεύση. Ούτε υπερβολικά γλυκιά ούτε άτονη!! Η κρέμα βανίλια αγκαλιάζει λαχταριστά το κέικ μήλου και ο συνδυασμός το απογειώνει!!! 🤤😍😍
-
Μηλόπιτα με κρέμα Μηλόπιτα με κρέμα
Κυριακή χωρίς γλυκό γίνεται ?Δεν γίνεται.... Μια μηλόπιτα με κρέμα, τη συνταγή τη βρήκα στο youtube, έκανα βέβαια της δικές μου αλλαγές γιατί μηλόπιτες χωρίς ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα καρύδια δεν μου αρέσουν!!!#μηλόπιτες#μήλα#γλυκά#επιδόρπιο
-
-
Γευστική μηλόπιτα με κρέμα Γευστική μηλόπιτα με κρέμα
Μια υπέροχη και γευστική εμπειρία που θα σας δώσει την γεύση μιας κλασσικής μηλόπιτας!
-
-
Σιροπιαστή μηλόπιτα με κρέμα Σιροπιαστή μηλόπιτα με κρέμα
Φέτος, του Αγίου Βαλεντίνου, έφτιαξα για το #ταίρι μου αυτή την μηλόπιτα. Χάρηκα ιδιαίτερα που πέτυχε γευστικά και το πρώτο σχόλιο του άντρα μου ήταν: "είναι καλύτερη και από γαλακτομπούρεκο" (το οποίο λατρεύουμε οικογενειακώς) και εγώ του απάντησα ότι "ό,τι γίνεται με αγάπη, γίνεται νόστιμο". Bέβαια μάλλον ήθελε να επαναληφθεί αυτή η δόση αγάπης αφού 2 μέρες αφού τελείωσε, μου είπε "πότε θα ξανακάνεις αυτή τη μαγική μηλόπιτα, να κεράσω και τους συναδέλφους"; 🤗 Nα πω ότι εμπνεύστηκα τη συνταγή από ένα γνωστό ζαχαροπλαστείο της πόλης μου, που πλέον δεν είμαι καν σίγουρη αν την κάνει... Eκεί βέβαια έκαναν σιροπιαστά μηλοπιτάκια. Ευχαριστώ λοιπόν τον κύριο Παπαδάκη για την έμπνευση αλλά και τον Ιωάννη μιας και για την κρέμα ζαχαροπλαστικής βασίστηκα στην υπέροχη συνταγή του!https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12847187-teleia-krema-patiseri?invite_token=YKeNcRPuK3EC3J9veQhhw1iu&shared_at=1613937781
-
Μηλόπιτα με κρέμα (χωρίς βούτυρο) Μηλόπιτα με κρέμα (χωρίς βούτυρο)
Υπέροχη συνταγή και ανάλαφρη....που πάντα την κάνω διπλή δόση
-
Μηλόπιτα με κρέμα κρασιού Μηλόπιτα με κρέμα κρασιού
Λίγα μυστικά ακόμαΆμα δεν θέλετε σκέτο κρασί, βάζετε μισό χυμό μήλου και μισό κρασί.
-
Εύκολη μηλόπιτα με κρέμα και σφολιάτα Εύκολη μηλόπιτα με κρέμα και σφολιάτα
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Μηλόπιτα με κρέμα!!!🍎👨🍳♥️😋 Μηλόπιτα με κρέμα!!!🍎👨🍳♥️😋
#ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024
-
Μηλόπιτα με κρέμα Μηλόπιτα με κρέμα
Μια πιο ελαφριά μηλόπιτα με λίγα υλικά και χωρίς βούτυρο, που η γεύση της θυμίζει μπουγάτσα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)