સરગવા નું લોટ વાળું શાક (Saragva Besan Lot Shak Recipe In Gujarati)

Ila Pithadia
Ila Pithadia @cook_21827352

સરગવા નું લોટ વાળું શાક (Saragva Besan Lot Shak Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2સરગવાની શીંગ
  2. 1બાઉલ ખાટી છાશ
  3. 1/2 બાઉલ ચણાનો લોટ
  4. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  5. ચમચીહળદર અડધી
  6. ચમચીધાણા જીરું અડધી
  7. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  8. ૩ ચમચીતેલ વઘાર માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પ્લેટમાં સરગવાની શીંગ, છાશ,લોટ, ડ્રાય મસાલા આ બધું રેડી કરી લો.

  2. 2

    ત્યારબાદ સરગવાની શીંગ નાના કટકા કરી કૂકરમાં બાફી લો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ગેસ પર તેલ ગરમ કરવા મુકો.

  3. 3

    તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે ચપટી હિંગનાખીછાશનો વઘાર કરો. ત્યારબાદ તેમાં મરચું પાઉડર, હળદર, ધાણાજીરૂ વરસાદ પાણી અને મીઠું એડ કરી હલાવી લો.

  4. 4

    આ બધું મિક્સ થઇ જાય પછી છાસ ને પાંચ મિનિટ ઉકળવા દો. ઉકળીજાય પછી તેમાં બાફેલી સરગવાની શીંગ એડ કરો. પછી તેને પણ થોડીવાર ઉકળવા દો.

  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં ચણાનો લોટ એડ કરી ચમચા વડે ફટાફટ હલાવી લો. અને એક બે મિનિટ ગેસ પર પર લોટ ને ચડવા દો. તો તૈયાર છે સરગવાની શીંગ નું લોટવાળું શાક. સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી સરગવાની શીંગ થી ડેકોરેટ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ila Pithadia
Ila Pithadia @cook_21827352
પર

Similar Recipes