Tarta de brócoli 🥦

Jess Rios
Jess Rios @cook_13708808

Tarta de brócoli 🥦

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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 250 gHarina 0000
  3. 1 cditaPolvo de hornear
  4. 1Huevo
  5. 1 cditaSal
  6. 3 cdasAceite
  7. Relleno:
  8. 500 gBrócoli
  9. 2Cebollas
  10. 1/4Morrón rojo
  11. 1/4Morrón verde
  12. Diferentes condimentos: sal, pimienta, provenzal, nuez moscada
  13. 2Huevos
  14. 150 gQueso crema
  15. 150 gQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: Colocar en un bowl la harina, el polvo de hornear, la sal, el huevo y el aceite. Unir todos los ingredientes. Amasar hasta lograr una masa lisa. Dejar descansar la masa.

  2. 2

    Una vez descansada la masa, estirar y cubrir una fuente para tarta.

  3. 3

    Para el relleno: En una sartén, cocinar la cebolla y los morrones bien picados. Condimentar.

  4. 4

    Agregar en la sartén, el brócoli (utilice el que viene congelado) y cocinar unos minutos más.

  5. 5

    En un bowl, mezclar los huevos junto con el queso crema.

  6. 6

    Luego en el bowl agregar la preparación del brócoli y el queso cremoso cortado en cubo.

  7. 7

    Colocar la mezcla en la tartera y cocinar en horno precalentado a 180° por 40 minutos aproximado.

  8. 8

    Listo, a disfrutar!!

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