#天然釀造

9/22是日本的秋分日(祭祖追思的日子)，過了秋分就代表天氣要開始變涼囉!我們前兩天在北海道六花亭剛好買到當日限量製作的紅豆荻餅，雖然那時候根本不餓還是硬抓了兩個，沒想到一嚐，味道竟然跟我做過的滋味、口感都幾乎一樣。這款紅豆荻餅外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，搭配熱茶吃非常享受喔!我可是美食家https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示日本牡丹麻糬由來http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42132145我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想外層沙軟不甜膩、紅豆馨香飽滿迷人，裡頭麻糬飯團Q綿香軟，搭配曼妙可口的紅豆沙一口咬下，真是太幸福了！有點像紅豆麻糬又像紅豆飯團，到底該怎麼形容好呢？我認為是介於兩者之間的口感，集聚了兩者的優點，是我們平時較少嚐到的全新滋味。

「日式烤麻糬」就是要烤膨起來，沾上甜醬油吃最經典！在家也能簡單做，冷掉的烤麻糬就像脆餅也很好吃。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #日式料理 #日式甜點 #烤麻糬 #鹹點🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

#金弘黑芝麻醬這次體驗的金弘黑芝麻醬口感濃醇滑順,芝麻香氣十足.搭烤過的日式麻糬,超美味👍

#好料日記看完伊stay很久了（至少半年）我終於下手買了日式麻糬因為只是想試試看（嚐嚐口感）但⋯找到的都比大包比貴的😑因此遲遲沒能下定決心買回家⋯好險電視沒有騙人！！不是做效果！！真的很好吃😋😋😋表面酥酥的，內裡軟綿像是融化後可以拉絲的起士❤️❤️我下次要試試黃豆粉+黑糖蜜🤩🤩🤩

【紫米紅豆麻糬湯】冬至吃湯圓，今天做成大大的麻糬狀，搭配紫米紅豆湯，吃起來甜甜的，心裡暖暖的@pxgo 全聯小時達 配送食材、日用品超方便。天天都有不同優惠影音食譜：https://youtube.com/shorts/QJKRcAEEKf4#全聯食材我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

吃紅豆還是卡士達口味好呢？給選擇障礙的朋友們⋯下午茶香甜Q彈的好時光。PS.卡士達餡和麻糬皮的糖份量，請參考紅豆餡的甜度調整。#世界牛奶日

#金廚23

#飛燕煉乳中秋節大家都會烤個日式麻糬來吃，搭配這次給的三種口味煉乳，直接一起搭配起來享用，味道相當豐富

日本和菓子老舖虎屋的內用限定在冬天就會推出紅豆年糕湯，IG看到又是這個季節便嘴饞起來。沒空去日本吃虎屋，自己來煮。天冷喝一碗，溫和的紅豆甜，配米香溫潤的烤年糕，樸實但精緻的冬日甜點。#暖心甜點#紅豆湯 #和菓子 #日式 #日本

除了冬至、元宵等佳節可品嚐外，女性同胞們平時也可多煮紅豆湯增加氣血、調養身體，可謂好處多多。#甜點 #小資料理

把米菓餅乾、吐司、紅豆麻糬三種不同層次的口感組合在一起，就意外的成了一種完美組合。訣竅提示麻糬是不可或缺的食材，把麻糬夾在裡頭，可增加口感的層次變化，讓點心變得更脆、更軟Q。食後感想簡單又方便，來個不一樣的下午茶小點，大家可以試試看喔~真的好吃~更多做法，請看《不思議の創意料理! 超商食品變身五星級點心》。Green Life 文化出版