Udang saus padang
04/01/2022
Selasa pertama di 2022 😍😍
Gak terasa waktu terus berjalan..
Cita2 awal 2021 pingin langsing sampe tahun 2022 juga belum langsing juga😅😅
Gimana gak hobby aja makan ditambah ada kesempatan masak sendiri jadi deh bertolak belakang sama cita2😅😅
Lagian kalau makanan beli suka beda slera di lidah belum lagi dapetnya cuma dikit😅😅. Jadi lebih hemat buat sendiri dan bisa sesuai slera kita huhu
Udang saus padang
04/01/2022
Selasa pertama di 2022 😍😍
Gak terasa waktu terus berjalan..
Cita2 awal 2021 pingin langsing sampe tahun 2022 juga belum langsing juga😅😅
Gimana gak hobby aja makan ditambah ada kesempatan masak sendiri jadi deh bertolak belakang sama cita2😅😅
Lagian kalau makanan beli suka beda slera di lidah belum lagi dapetnya cuma dikit😅😅. Jadi lebih hemat buat sendiri dan bisa sesuai slera kita huhu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang beserta kepalanya,, beri perasan lemon aduk rata, diamkan 15 menit
- 2
Rebus air sampe mendidih masukan udang, rebus sampe setengah matang,, angkat udanganya dan disisihkan air rebusannya..
- 3
Tumis bawang bombay dan cincangan bawang putih hingga layu, setelah itu Masukan bumbu halus,, tambahkan daun salam,, tumis sampe berubah warna dan bauk langu dari cabe hilang
- 4
Tambahkan jus tomat (tomat yang diblander) aduk rata biarkan matang, setelah itu Keluarkan daun Salam
- 5
Masukan jagung beri air kaldu rebusan udang secukupnya sampe jagung terendam sekitar 600ml,, tambahkan saus cabe dan tomat aduk rata diamkan dan biarkan jagung matang
- 6
Larutkan tepung maizena dengan secukupnya air, biarkan mengental dan masukan udang aduk rata tunggu sampe kental dan bumbu meresap kedalam udang..
- 7
Terakhir masukan daun bawang, daun sledri dan daun ketumbar..
- 8
Sipat dihidangkan
Resep Serupa
-
Udang saus padang Udang saus padang
Huhu selalu lupa plating hasil masakan buat di foto. Alhasil baru kefoto pas mau makan🙃
-
Udang saus padang Udang saus padang
Karna sudah lama off di cookpad, jadi resep2 tersimpan di fb kita pindahkan sini aja ya. Jadi ini resep lama ya buibu. Monggo yang mau nyicip udang saus padang ala kepitinf ngamprak yg viral di ig. Ini seger n mantap rasanya, bumbu kuahnya bisa digado. Eiya yg enak sih jangan terlalu kental ya biar bisa disruput. Boleh diganti atau tambah kepiting, lobster, cumi, kerang.
-
Udang saus padang Udang saus padang
Alhamdulillah ada kesempatan utk mendapatkan apron ke 3 yg kali ini bermotif batik. Wow... Indonesia banget ya, jadi ga sabar pingin cepat menyelesaikan tugas 52 minggu ke depan.Diawali dg cooksnap resep dari @ghufairasarah ikut meramaikan jalan2 ke kota pempek#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu1
-
Udang saus padang Udang saus padang
Pagii gengs cp dimanapun kamu berada, hadir lagi nih saya chef dapur rumah sendiri 🤭. Sudah selasa lagi ya man teman gak kerasa waktu tuh.. nah seperti biasa geng ComBo waktunya ngabibita hari ini, san kali ini temanya seafood ide dari mba munawaroh, kalau denger seafood tuh yg kepikiran lobster, kerang, cumi sama gurita 😄😋 dan jadi inget waktu mukbang bareng keluarga, nyobain gurita yg kenyel² gitu aghh jd pengen nyobain lagi.Karna gak memungkinkan beli personil seafood yg saya sebutkan td, jadi beli yg gampang dan selalu hadir gak pernah absen di tukang sayur, si udang. Ini resep dari mba rizki amalia, makasih resepnya mba enak langsung ludes anak2 suka, dan boros nasi 🤭. Ok langsung ke bahan² dan cara pembuatan aja#ComboNgabibita_Seafood#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia
-
Udang saus padang Udang saus padang
Ceritanya suami senang sama masakan padang. Trus waktu makan seafood ada saus padang dan nyeletuk minta dibikinin Padahal aslinya di padang g ada saus ginian. Sempat bingung, knapa di jawa malah dinamain saus padang 😅 akhirnya coba bikin deh 😍
-
Udang saus padang Udang saus padang
Ada udang di balik enaknya saus padang .maaf udangnya jadi bulat-bulat tidak beraturan😅
-
Udang saus padang Udang saus padang
Resep anti gagal. Temen sekelas udah pada nyobain dan favorit bgt masakan saya satu ini ❤️ #CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Udang saus padang Udang saus padang
Dulu suami gak suka dan gak mau makan udang, sedangkan aku sukaa banget sama udang. Masa iya setiap aku lagi pengen udang harus masak 2x kan repot ya😅, akhirnya suatu hari aku buatin ini nih "udang saus padang", dg sedikit paksaan akhirnya dia mau nyicip😁 daaaaann tadaaa dia sukaaa banget😝 sekarang udang saus padang menjadi salah satu makanan kesukaannya👌
-
Udang saus padang Udang saus padang
Dalam rangka males kepasar dan menguras isi kulkas...ada jagung cuma setengah...cuss langsung masukin aja...ternyata enak juga dan masakan jadi tambah banyak porsinya..😀#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bandung#BandungSilihAsaan_beureum
-
Udang saus padang Udang saus padang
saat pandemic mesti banyak ide untuk masak di rumah karena mau order kadang2 masih ada rasa takut apalagi lidah jawa kami 😄, saat belanja ke carefur liat udang yang seger banget maka kali ini saya bikin udang saus padang
-
Udang saus padang Udang saus padang
Akibat tidak puas pesan udang di tempat makan sedikit se porsinya ,jadinya nanggung deh masih pengen😁 Jadi nyobain bikin udang saus padang buatan sendiri biar ga kepikiran terus 😂😂
-
Udang saus padang Udang saus padang
Dari kapan pengen banget makan udang, dan baru bisa eksekusi sekarang 🤭Karna belum pernah masak udang saus padang akhirnya cari dulu resepnya, dan saya ikuti resepnya mba @shaffacooking74, ini aku modif sedikit cara masaknya. HeheUntuk pedasnya sesuai selera ya, kalo saya lebih banyak saus tomatnya. Tapi ini saya tulis resep aslinya.Jeruk lemon dan maizena saya skip karna gak ada stoknya😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar