Ομελέτα με λάχανο, καρότο και νότες σκόρδου ‼️

Παμέλα Τσάτση
Παμέλα Τσάτση @colourful_cuisine

Πειραματίστηκα, μου άρεσε το αποτέλεσμα και σας το παρουσιάζω με χαρά 🙂

Ομελέτα με λάχανο, καρότο και νότες σκόρδου ‼️

Πειραματίστηκα, μου άρεσε το αποτέλεσμα και σας το παρουσιάζω με χαρά 🙂

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'
1 μερίδα
  1. Λίγοτριμμένο καρότο 🥕
  2. Λίγοτριμμένο λάχανο (ό,τι χρώμα θέλετε)!
  3. 2αυγά!
  4. Λίγοσκόρδο σε σκόνη ή μισή σκελίδα ψιλοκομμένη!
  5. Λίγος δυόσμος!
  6. Λίγηρίγανη!
  7. Πιπέρι (όσο προτιμάτε)!
  8. 1 φέτα γαλοπούλα του τοστ, κομμένη σε κομματάκια!
  9. 1 φέτα τυρί του τοστ, κομμένη σε κομματάκια!
  10. Λίγοελαιόλαδο για το τηγάνισμα!

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Τρίβουμε το καρότο και το λάχανο!

  2. 2

    Σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι!

  3. 3

    Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και το αφήνουμε να ζεσταθεί, μέχρι να ακούσουμε το τσιτσίρισμά του!

  4. 4

    Ρίχνουμε το λάχανο και το καρότο σε μέτρια φωτιά!

  5. 5

    Ανακατεύουμε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, καθώς προσθέτουμε το σκόρδο, το δυόσμο, τη ρίγανη και το πιπέρι!

  6. 6

    Αφήνουμε στη φωτιά για πολύ λίγα λεπτά τα λαχανικά μας και, αφού χαμηλώσουμε τη θερμοκρασία, ρίχνουμε το μείγμα των 2 αυγών!

  7. 7

    Παίρνουμε το τηγάνι στα χέρια μας και φροντίζουμε να απλωθεί παντού το μείγμα των αυγών!

  8. 8

    Ανακατεύουμε με την ξύλινη κουτάλα μας και όταν πάρει ρόδινο χρώμα το μείγμα των αυγών, σβήνουμε το μάτι και τοποθετούμε την ομελέτα μας σε ένα πλατύ πιάτο!

  9. 9

    Τη "στολίζουμε" με τα κομμάτια γαλοπούλας και τυριού και, αφού τη θαυμάσουμε οπτικά, την απολαμβάνουμε και γευστικά!

  10. 10

    Εύχομαι να σας αρέσει!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Παμέλα Τσάτση
Παμέλα Τσάτση @colourful_cuisine
στις

Παρόμοιες συνταγές