Solomillo de cerdo al horno

Daniela Burgos @danycocinasimple
Lo cocine mitad al horno a gas y mitad al horno eléctrico ya que el otro se me rompió Justo!
Solomillo de cerdo al horno
Lo cocine mitad al horno a gas y mitad al horno eléctrico ya que el otro se me rompió Justo!
Paso a paso
- 1
Quitarles la grasa a los solomillos.
- 2
Colocar sobre una fuente con papel aluminio: sal por debajo y los solomillos con todas las aromáticas, ajo y la mostaza. Se le puede agregar barbacoa, en mi caso le puse salsa de cebollas dulces que tenía en la heladera.
- 3
Taparlos con el papel y llevarlos a horno fuerte 20’ y luego quitarle la tapa del papel y seguir cocinando por 30’ más o hasta que estén cocidos.
- 4
Corte en tibio y arme sándwich!
- 5
Rinde muchísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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