Bakso Malang Ngaldu (pake banget)

Udah lama pengen ngebakso, pas banget beli bakso hasil berburu flashsale.
Untuk kuah dan isi bakwan pangsit n tahunya saya pake resep Mba Hesti. Kaldunya bangettttt2 apalagi sy tambahin rebusan tulang sumsum. Beuhhhhhh.... Mantullll...
Resep asli klik link ini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13362180-bakwan-malang?invite_token=P78z2ujAbsgtsQ7TdwN3CsTg&shared_at=1614851076
#Cookies_HestiHauraaYusuf
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
Bakso Malang Ngaldu (pake banget)
Udah lama pengen ngebakso, pas banget beli bakso hasil berburu flashsale.
Untuk kuah dan isi bakwan pangsit n tahunya saya pake resep Mba Hesti. Kaldunya bangettttt2 apalagi sy tambahin rebusan tulang sumsum. Beuhhhhhh.... Mantullll...
Resep asli klik link ini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13362180-bakwan-malang?invite_token=P78z2ujAbsgtsQ7TdwN3CsTg&shared_at=1614851076
#Cookies_HestiHauraaYusuf
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Pertama buat kuah kaldunya.
Siapkan panci, panaskan air dan tulang sumsum hingga mendidih. Ketika keluar buih2 berwarna gelap, buang air dipermukaan, tambahakan airnya dan rebus kembali. - 2
Kemudian tambahkan semua bahan kuah. Aduk rata dan koreksi rasanya. Lalu masukkan daging+tetelan sapi, masak hingga daging empuk.
- 3
Sambil menunggu kuah matang, buat isian bakwan pangsit dan tahu.
- 4
Siapkan wadah, campur daging cincang, daun bawang, bawang putih, tepung sagu, air es, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 5
Pisahkan kulit pangsit yang akan digoreng dan dikukus.
- Untuk digoreng, letakan isian di salah satu bagian pinggir kulit pangsit, kemudian lipat.
- Untuk dikukus, letakan isian di bagian tengah kulit pangsit, bungkus dan rapat2 tiap bagian ujungnya.Kemudian isi tahu kulit dengan campuran daging cincang.
Lakukan hingga bahan habis.
- 6
Oleskan permukaan kukusan dengan minyak sayur, kemudian panaskan kukusan. Kukus pangsit kukus dan tahu isi. Hingga matang merata.
- 7
Siapkan wajan, panaskan minyak sayur, goreng pangsit hingga kuning kecoklatan (gunakan api sedang). Kemudian angkat dan tiriskan. Sisihkan sebentar.
- 8
Lalu, masukkan bakso dan tahu isi kedalam kuah, rebus sebentar hingga bakso mengapung.
- 9
Siapkan mangkok, masukkan bihun, pangsit kukus, bakso, tahu dan daging tetelan, tuang kuahnya, lalu bakwan pangsit. Beri seledri, bawang goreng, sambal dan sedikit perasan lemon. Bakso malang ngaldu siap disantappp 🤤🤩
Resep Serupa
-
Bakso Malang Bakso Malang
Dikasih frozen bakso dari teman, dan kangen banget jajan bakso di warung2 gituTapi karna sedang pandemi, saya dan keluarga tidak jajan diluar duluSolusinya: cari resep di cookpad 😉Cooksnap dari @ciciliacitrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14680278-bakso-malang-ngaldu-pake-banget?invite_token=L89xG8UMhZhWWNR3ncyuQHLL&shared_at=1625307305#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Citra cutzamania -
Bakso malang Bakso malang
Home made bakso malang, resep baksonya sudah pernah dishare https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3848406-bakso-ayam-simpel=> Klo resep bakso tahunya cuma adonan dr bakso ayam dicampur sosis ayam aja=> pangsit rebus/goreng jg sama diisi dr adonan baksoJd disini saya hanya share kuah baksonya aja hehe=> saya tambahkan bakso ikan (beli dipasar) iie -
Bakwan Kawi/Baso Malang Bakwan Kawi/Baso Malang
Niatnya bikin Baso Tahu Kuah, ternyata tahunya cuma sedikit hehe alhasil bikin Pangsit sama Baso juga, disulap jadi Bakwan Kawi😋#dirumahaja #bakso Aceel -
Bakso Malang Bakso Malang
Bismillah...Alhamdulillah kesampaian juga makan bakso malang ditengah pademi #stayathome#Isinya mie, siomay, tahu, bakso dan pangsit goreng.Kalau bakso malang yg lengkap, gorengannya aja ada berbagai jenis. Ini seadanya aja deh..Segar banget utk buka puasa.19/05/20 Dapur Andwina -
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso malang atau jika di Malang lebih dikenal dengan bakwan malang ini pertama kali saya buat, sedikit lebih ribet dibandingkan bakso biasa tapi hasil akhirnya sesuai lah sama keribetannya. Dalam satu mangkok lengkap ada pentol sapi, pangsit goreng , pangsit rebus , tahu isi daging, mie, juga sayuran lalu disiram dengan kuah kaldu yang gurih, ditambah sambal rebus yang pedas mengigit lidah, satu mangkok ngga cukup. Cobain yukk teman2👌Oh iya selama ini banyak yang tanya gimana cara membentuk baksonya. Di resep ini ada video cara membentuk baksonya.#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_bakso #resepfitsas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week30 #VideoLangkah #fitsas_videolangkah Fitri Sasmaya -
Bakso Malang Homemade #127 Bakso Malang Homemade #127
Source : @Imaami23Bakso Malang merupakan hidangan khas Indonesia yang berasal dari Kota Malang, memiliki isi yang lebih beragam, mulai dari bakso, tahu putih, siomai, dan pangsit.Masih dalam tema posbar Semangcook minggu ini, dg Tema #Semangcook_MampirMalang, Alhamdulillah berkesempatan buat Cooksnap Bakso Malangnya😍😍Bakso Favorit, apalagi pangsitnya suka banget😍Makasih buat resepnya mba Enak, Cuman bumbunya aku tambahin😆✌️Bikin setengah resep, heheResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12673607#GenerasiAprontis#Weeks15#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_MampirMalang DiYos Nie -
Bakso Malang Bakso Malang
Mau makan bakso sapi....Malangggg...bukan berarti harus ke....Malangggg....cukup ada di sini...rumah kita sendiri.....ayo kita menikmatiiii.....Hayo siapa yang baca sambil nyanyi? 😜. Ngomong-ngomong sajian berkuah yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya sejak dulu. Kali ini saya bikin bakso malang dengan resepnya Mba Fitri Sasmaya. Untuk kuahnya, saya pakai resep sendiri. Gerimis-gerimis ngebakso, hmmm....enakkk 😁Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9234070-bakso-malang?invite_token=aunYjQVRJodG2YjZkrmcvbbH&shared_at=1611016765#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#bakso fransiska arie -
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota Malang dan Kabupaten Malang, Jawa Timur.Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari daging yang dibentuk bundar (pentol) dan mie. Bedanya ada pada penambahan kulit pangsit yang digoreng dan tahu yang digoreng...source: wikipediaResep bakso malang ini recook dari resep mbak: @cook_110131352#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025#MeolahCaruan_Dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 NayNay -
Bakwan Kawi/ Bakso Malang Bakwan Kawi/ Bakso Malang
Entahlah namanya apa. Ini lhoo buibu. .setelah panjang lebar diresep pangsit tadi, ini nihhh yg seger segerr lewattt.... Hhehe, kalo tanya bakso goreng sama isi tahunya kok ga ada, bu ibu liat resep pangsit sebelumnya ya.. Karena isi tahu sama dg isi pangsit td, bakso goreng itu lebihan isi nya saya goreng. Hhehe ayoo yang panas pedess dicoba. Delita's Kitchen -
Bakso Malang Praktis, Satu Adonan jadi banyak Bakso Malang Praktis, Satu Adonan jadi banyak
BismillahRequestnya anak gadis maunya yang berkuah dan bisa dipedesin😄Dikulkas masih ada fillet ayam, langsung eksekusi bakso malang aja yang bisa jadi banyak dan segerTekstur adonan dari resep ini sedikit kenyal tapi masih berasa ayam dan udangnyaKalo mau lebih kenyal lagi bisa ditambah tepung tapiokanya.Tapi kalo untuk isian pangsit kurang cocok kalo kenyalAdonannya bisa dibagi 2 jika ingin lebih kenyal untuk tahu baksonya.Saran saya untuk baksonya pilihlah bakso dengan kualitas baik karena disini kita tidak pakai daging untuk bikin kaldu, jadi kaldunya didapat dari rebusan bakso sapi☺#cookpadcommunity_tangerang Indri Ummu Syakira -
Bakso malang Bakso malang
Bakso malang itu sekian banyak makanan favorit, makanan favorit sejak sd karena ada pangsit goreng dan somaynya. Nah di gang kober UI pinggir jalan ada tempat bakso malang favorit saya dari kuliah gak pernah pindah tempat sampe sekarang. Namanya Bakso Malang Citra. Soal rasa jangan ditanya, bikin ketagihan. Kaldunya itu bedaa banget sama kebanyakan bakso malang yang pernah saya coba. Somaynya mantab, pokonya enak banget semua jenis baksonya. Nah dulu kalo pulang kuliah suka mampir ke sini bareng temen kuliah. Dia juga pasti rindu kalo saya ngomongin bakso malang citra.Nah saya coba2 nih bikin bakso malang sendiri di rumah walau rasanya masih jauh dari bakso malang citra..hahaha. tapi cukup enak sih kata keluarga yang coba. Cuma trial yang pertama ini sih sapi banget. Hahaha. Mungkin karena dagingnya kebanyakan dan kurang bumbu juga tepung sagu nya. Next time bisa coba lagi biar pas dapet rasa baksonya🤭Source: Chef Yuda Bustara#JelajahDepok#cookpadcomunity_depok Ratna Ningsih -
Bakso Malang Homemade Bakso Malang Homemade
|GATheNextLevel-Week 23|Yeeyyy perdana event baru dari Cookpad Community Malang, Selera Masak Nusantara 😍😍Kali ini temanya adalah makanan khas dari Kota Malang 👏👏Nah siapa yang ngga kenal dengan makanan ikonik kota Malang 😊 si bakso 😄😄Dari ujung ke ujung dan sudut kota Malang pasti gampang banget ditemuin bakso malangYang khas dari bakso malang sendiri adalah dengan banyaknya varian isi teman si bakso dalam mangkuk 😂😂Ada berbagai jenis gorengan dan isian mulai dadi tahu isi goreng, tahu isi putih, siomay, gorengan, juga ada bakso kasar dan bakso halus 😄😄Nah ujan-ujan gini pasti cocok bikin bakso sendiri dirumah 😂😂Yuukk ah cobain belajar bebikinan bakso 💃Oiya ini untuk adonan bakso karena saya ngga ada chopper besar dirumah, jadinya saya bawa ke tukang giling daging di pasar 😄Bahan semua diracik dirumah, begitu nyampe pasar tinggal antri giling, bayar, bawa pulang, masak deh semua perintilan baksonya 😂😂#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#SemeruColam#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang Imaami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar