मुरमुरा पोहा (Murmura poha recipe in Hindi)
Aparna Surendra @aparna_yadav
#np1
पोहा
हम अक्सर घर में नाश्ते में पोहा बनाते रहते है क्योंकि या बनाने में बहुत सरल और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भी होता है। ज्यादातर पोहा चिवड़े (पोहा/चूड़ा) से बनाया जाता है।लेकिन एकबार मुरमुरे का पोहा बना कर देखिऐ सब बहुत चाव से खाएंगे।
मुरमुरा पोहा (Murmura poha recipe in Hindi)
#np1
पोहा
हम अक्सर घर में नाश्ते में पोहा बनाते रहते है क्योंकि या बनाने में बहुत सरल और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भी होता है। ज्यादातर पोहा चिवड़े (पोहा/चूड़ा) से बनाया जाता है।लेकिन एकबार मुरमुरे का पोहा बना कर देखिऐ सब बहुत चाव से खाएंगे।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मुरमुरे में पानी डालकर 2 मिनट रख देंगे। जब मुरमुरा पानी सोंक लें तब मुरमुरे को पानी से निकाल कर हाथों से दबा कर एक्स्ट्रा पानी निकाल देंगे और अलग बर्तन में रख देंगे। पानी हटा देंगे।
- 2
अब पैन में तेल गरम करेंगे और राइ डालकर भूनेंगे फिर प्याज़, हरी मिर्च, कड़ी पत्ता डालकर भूनेंगे। अब हरी मटर, टमाटर, हल्दी पाउडर, लालमिर्च पाउडर और नमक डालकर भूनेंगे। फिर मूंगफली के दाने और मुरमुरा डालकर अच्छे से मिलाएंगे और 2 मिनट पकने देंगे। फिर गैस बंद कर देंगे।
- 3
अब पोहे में नींबूका रस डालकर मिलाएंगे और प्लेट में निकाल कर गरमा-गर्म चाय के साथ सर्व करेंगे। यह चटपटा मुरमुरा पोहा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।
मैं एक टीचर होने के साथ-साथ हाउसवाइफ भी हूँ। मुझे क्रिएटिविटी करना बेहद पसंद है। खाना बनाना मेरी पहली पसंद है। मैं कही भी जाती हूँ अगर मुझे कोई नयी डिश दिखती है तो मैं उसे अपने घर पर जरूर बना कर ट्राई करती हूँ। मुझे खाना खाना भी पसंद है, बनाना भी और दुसरो को खिलाना भी।
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पोहा (poha recipe in Hindi)
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